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salam

je cherche des astuces pour conserver le pain acheté en boulangerie. dès son ouverture, il durcit et si je le met dans un sac plastique, c'est du caoutchou!!!! alors, comment faites-vous?

ps: je ne parle pas de celui qu'on congèle mais bien de la baguette acheté en boulangerie qui peut nous faire 2 jours...

merci les yabis, aicha

moi je congele tout les pains y compris ceux acheter en boulangerie pas le choix sinon c est la poubelle direct

oui le frigo et tu le fais sortir avant l utilisation pour rechauffer , sinon la boulangerie se trouve loin ??

salam nisserine2 ne jamais utiliser un sacs en plastique pour conserver un pain mais utiliser un sacs en tissu refermable a garder spécialement pour cet usage.
et a ne jamais laver ce sac avec une lessive odorante qui parfumeras désagréablement le pain
moi j'emballe mon pain dans une serviette également laver sans lessive parfumer, puis je je le met dans mon sacs spécial pain, il reste plusieurs jours frais

salem je fais la meme chose le congele

Salam,

Pour ma part, quand je sais que je vais le manger le soir, je le roule dans une serviette. Mais si après dîner il en reste c'est direct dans le congèl, coupée en morceaux dans un sac plastique. Quand j'en ai besoin, je le sors et laisse décongeler à l'air libre! C'est nickel à chaque fois! Ca fait des économies et surtout ça dépanne quand la boulangerie est fermée.
Autre chose, je tiens à rajouter (ce que je répète à mon mari qui n'aime que le pain frais) que le pain frais est moin digeste que le pain rassis; quand je dis rassis c'est pas tout à fait rassis mais moins frais disons

Citation
aicha a écrit:
salam nisserine2 ne jamais utiliser un sacs en plastique pour conserver un pain mais utiliser un sacs en tissu refermable a garder spécialement pour cet usage.
et a ne jamais laver ce sac avec une lessive odorante qui parfumeras désagréablement le pain
moi j'emballe mon pain dans une serviette également laver sans lessive parfumer, puis je je le met dans mon sacs spécial pain, il reste plusieurs jours frais

coucou salam alikoum aicha

STP dis moi, apré l'avoir emballé à l'aide du tissu..., tu le mets durectement au connge, c'est ça?

merci sister.

Salam

Moi je le passe sur le grille pain et retrouve tout son croustillant

Citation
nord et sud a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam nisserine2 ne jamais utiliser un sacs en plastique pour conserver un pain mais utiliser un sacs en tissu refermable a garder spécialement pour cet usage.
et a ne jamais laver ce sac avec une lessive odorante qui parfumeras désagréablement le pain
moi j'emballe mon pain dans une serviette également laver sans lessive parfumer, puis je je le met dans mon sacs spécial pain, il reste plusieurs jours frais

coucou salam alikoum aicha

STP dis moi, apré l'avoir emballé à l'aide du tissu..., tu le mets durectement au connge, c'est ça?

merci sister.

salam nord et sud je parler du pain frais !