Citation
angelo a écrit:
Salam , j'ai 5kg de moules, je viens de les lavé , puis enlevé le petit filament.
Puis je l'ai est mise dans une grande marmite remplit d'eau.
Que dois je mettre dans l'eau, merci.
j'espère qu'elle ne sont pas trop sablonneuse, car une erreur a éviter est de les laisser tremper dans l'eau 
, elle se referme et garde la sable. 
ou peut être t'en mets pas ? Citation
rhislene a écrit:
Salam
dslé pour le retard de réponse...
1 oignons coupés en dés
1 brick de crème liquide
de l'ail
sel, poivre,
curry
2 c de vinaigre
un peu d'huile
dans la marmite, melanger le tout,
Mettre les moules, soigneusement nettoyées,
et remuer l'ensemble , bien remuer pour que cela imprègne bien .
Miam c'est un délice ... recette de mon époux
Citation
tranchederepos a écrit:
j'ajouterai juste que t'as oublié le jus de citron
je fais la même recette que la tienne avec citron
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rhislene a écrit:
Salam
dslé pour le retard de réponse...
1 oignons coupés en dés
1 brick de crème liquide
de l'ail
sel, poivre,
curry
2 c de vinaigre
un peu d'huile
Jus de citron (Merchhhii !!)
dans la marmite, melanger le tout,
Mettre les moules, soigneusement nettoyées,
et remuer l'ensemble , bien remuer pour que cela imprègne bien .
Miam c'est un délice ... recette de mon époux
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