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tarte amande-poire
pourlavie [ MP ]
3 février 2007 22:18
voila je fais des gateaux demain inchallah, et je viens de trouver cette recette,
1 pâte brisée
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 cl de rhum
- 25 g de farine
- 1 sachet de poudre d'amande ou noix de coco
- 1 boîte de poire au sirop.


le soucis c'est qu'il faut mettre du rhum !! je pense pas que ca puisse rater la tarte si je n'en mets pas ?? N'est-pas ??
Sinon si vous avez des recettes de tarte que vous faites souvent je prend note, merci d'avance à toutes les choumichettes.
nadia67270 [ MP ]
4 février 2007 00:06
voilà ma recette de tarte aux poires aux amandes un vrai régal je la fais souvent tu peux remplacer la pâte sablée par une pâte brisée maison.

de la pâte sablée :

Ingrédients :
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-100 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-200 g de farine
-50 g de maïzena
-125 g de beurre
-1 verre d'eau

Préparation:

Dans une terrine, travailler les sucres, le sel et l'oeuf.
Tourner énergiquement avec une cuillère en bois
jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Rajouter la farine et la maïzena en une seule fois.
Mélanger ensuite du bout des doigts tout en incorporant
petit à petit le beurre coupé en dés.
Pétrir et former une boule mettre au frigo .

garniture :

- 120g de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 25cl de crème fraîche
- 100g de sucre
- 4 poires de taille moyenne ou 6 petites


Préparation :

Préparation de la crème : battre les oeufs avec le sucre et la poudre d'amande.
Ajouter la crème fraîche.

étaler la pâte dans un moule avec de l'huile .
Pelez les poires, coupez-les en deux, enlevez les pépins.
Mettre les poires dans le fond de tarte et verser la préparation dessus mettre au four 30 min ou plus à Th 6/7.

On peut aussi saupoudrer les poires d'un peu de sucre vanillé ou cassonade et d'un peu de cannelle.

bon appétit
Smiling Smiley
nadia67270 [ MP ]
4 février 2007 00:12
Citation
lila7893 a écrit:
voilà ma recette de tarte aux poires aux amandes un vrai régal je la fais souvent tu peux remplacer la pâte sablée par une pâte brisée maison.



pâte sablée :



Ingrédients :
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-100 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-200 g de farine
-50 g de maïzena
-125 g de beurre
-1 verre d'eau

Préparation:

Dans une terrine, travailler les sucres, le sel et l'oeuf.
Tourner énergiquement avec une cuillère en bois
jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Rajouter la farine et la maïzena en une seule fois.
Mélanger ensuite du bout des doigts tout en incorporant
petit à petit le beurre coupé en dés.
Pétrir et former une boule mettre au frigo .

garniture :

- 120g de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 25cl de crème fraîche
- 100g de sucre
- 4 poires de taille moyenne ou 6 petites


Préparation :

Préparation de la crème : battre les oeufs avec le sucre et la poudre d'amande.
Ajouter la crème fraîche.

étaler la pâte dans un moule avec de l'huile .
Pelez les poires, coupez-les en deux, enlevez les pépins.
Mettre les poires dans le fond de tarte et verser la préparation dessus mettre au four 30 min ou plus à Th 6/7.

On peut aussi saupoudrer les poires d'un peu de sucre vanillé ou cassonade et d'un peu de cannelle.

bon appétit
Smiling Smiley


voilà ma recette de pâte brisé thumbs up


200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
75 g de sucre
100 g de beurre
1 oeuf
1 pincée sel

mélanger le tout rapidement et former une boule et mettre au frigo un moment.

Smiling Smiley
[email protected] [ MP ]
4 février 2007 00:32
wili le rhumEye popping smiley



tu mets une couche de chocolat noir au dessou des poires ca un tres bon gout(choco poire )tres bonGrinning smiley


mais le rhum Clapc haram c une sorte d'alcool d'ailleur il est degeu beurkClap
..........Mieux vaut vivre ses reves que rever sa vie.........
nadia67270 [ MP ]
4 février 2007 00:47
Citation
[email protected] a écrit:
wili le rhumEye popping smiley



tu mets une couche de chocolat noir au dessou des poires ca un tres bon gout(choco poire )tres bonGrinning smiley


mais le rhum Clapc haram c une sorte d'alcool d'ailleur il est degeu beurkClap

pourquoi [email protected] ta déjà gouté pour dire que c'est dégeu Evilspinning smiley sticking its tongue out
[email protected] [ MP ]
4 février 2007 02:31
lila non pas gouteOhmais je l'ai senti il est beuuuuuuuuuurkOh
..........Mieux vaut vivre ses reves que rever sa vie.........
lbasel [ MP ]
4 février 2007 12:54
[email protected]
qu est ce t as senti Eye popping smiley tu me trampe avec une tarte
Sad Smiley
[i][b][color=#6699FF]li bghito[/color] [color=#6600CC]mabghani [/color] [color=#6600FF] oli mabghito [/color] [color=#6666FF]msalto[/color] [color=#6600FF] lah [/color] [color=#6600CC] 3lia [/color][/b][/i]
pourlavie [ MP ]
4 février 2007 22:15
Coucou les filles, merci pour vos réponses, le soucis c'est que j'ai posté le message avant d'aller nini, et ce matin pas possible de me connecter pour lire vos réponses, donc ce que j'ai fais, jai juste fait 2 tarte aux pommes (avec oeufs crème fraiche) et mon fameux moelleux aux chocolat dont tt le monde raffole, pour la tarte au poire j'avais peur de me lancer alors kil yavé du monde, donc je fini les rest des gateaux et pis je me lance avec la recette de lila7893 et je vous dis ce qu'il en est. bise et merci
mimissy95 [ MP ]
13 février 2007 23:07
Citation
lbasel a écrit:
[email protected]
qu est ce t as senti Eye popping smiley tu me trampe avec une tarte
Sad Smiley


loolllllllllllllllll
[email protected] t'es michante, regarde ce que tu fais, à cause de toi Ibasel est jaloux.....................d'une tarte !!! Grinning smileyClap.


Vous me faites trop rire tous les 2 ClapIn loveClapGrinning smiley
[b][color=#6699FF]***** Chacune de ses larmes me pousse à la rendre fière, Ma Mère *****[/color][/b][b][color=#996699]Ils disent que ma religion est celle de la peur, je dis que ma religion purifie les coeurs. ils disent que nos femmes sont sous-estimées, je dis que dans ma religion, la femme est sacrée. Ils disent que ma religion est antisémite, je dis qu'elle aime les gens sans limite. Ils disent qu'on est la cause de l'insécurité, je dis que la violence n'a pas de nationalité...[/color][/b] [color=#FF66CC] [b]Allahou allam[/b][/color]
hajiba [ MP ]
14 février 2007 08:55
salut lila

je suis allé sur ton site de recette, j'ai tout regardé les images c'est dommage qu'il n'y est pas les recettes de gateaux....dis moi est ce que tu bosses ou pas vue tout ce que tu prepares il faut vraiment avoir le temps. En tous cas a la fait des 161 images et bien j'avais faim.
 
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