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tajine sur plaque ceramique
ILYANA93 [ MP ]
15 janvier 2008 12:57
Bonjour,

J'aurai aimé savoir s'il etait possible de faire cuire un tagine (en terre cuite) sur une plaque ceramique.

Merci les filles.
aichamicha [ MP ]
15 janvier 2008 13:06
salam ILYANA93 oui tu peut ! mais diminue la chaleur! il faut que cela mijote tout doucement! prévoit du temps la cuisson, seras longue mais bonne Winking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
ILYANA93 [ MP ]
15 janvier 2008 13:56
Merci aicha pour ton aide.
Dc je mets directement le tajine sur la plaque ça craint pas?
aichamicha [ MP ]
15 janvier 2008 14:47
de rien ma belle Smiling Smiley ta plaque ne craint rien! si ton tajine et bien lisse ,et sans defaut.
si ce n'est pas le cas, met un diffuseur en dessous, c'est plus prudantWinking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
ILYANA93 [ MP ]
15 janvier 2008 16:19
je vais tester avec la plaque.
Ouzala [ MP ]
15 janvier 2008 17:14
bonjour

j'ajoute juste une chose : une fois le tajine cuit surtout enleve de la plaque car comme les plaques reste chaude meme si ells sont eteintes ton tajine risque de continuer à cuire et à perdre la sauce
Après la pluie, le beau temps !
maroua953 [ MP ]
15 janvier 2008 20:03
moi je met toujours un diffuseur en dessous !!
 
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