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undeuxtrois a écrit:
Oui bien sûr.
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de moutarde
1 gousse d'ail hachée
sel et poivre
C'est une sauce pour 2 personnes bien gourmande ou 3.
Je dilue parfois avec un peu d'eau quand je la trouve trop épaisse mais sinon la recette est parfaite.
Le reste c'est laitue ,blanc de poulet , croûtons maison ( pain de mie coupés en carré revenus dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive), tomates et parseman par dessus.
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