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salam les filles!!


Merci de me communiquer vos astuces et " secret " pour bien Cuisiner, (vos recettes) de préferences marocaines.

Enfin ce qu'il faut tjrs avoir chez soi, quel épices....... svp merci!!

biz



Modifié 1 fois. Dernière modification le 07/01/06 14:25 par chems.

personne !! snif snif

BAH ALORS LES FILLES ! a vos claviers!

elles savent pas cuisiner ou bien ne veulent pas donnez leur secret de cuisines

Oui je Crois , c'est ce ke je me suis dis , mdr!!!!!!!!

radine

allez on partage les secrets , les tour de mains

bah j'attends tjrs

salut ran,

Y'a pleins de recettes de cuisine marocaine, car cette gastronomie est reconnue ds le monde entiersi tu sais pas cuisiner de tête, il y a effectivement pleins d'excellents livres ds les quels tu pourras t'exercer et aprés ça viendra tout seul!tu peux aller voir au furet ou a la fnac ds le rayon cuisine et gastronomie, mais également sur internet (tape cuisine marocaine ds google), c'est pas mal pour commencer
sinon question épices il en faut effectivement qqs unes ds la cuisine, c'est important: cumin, gingembre, paprika, cannelle, ma3dnouss, et j'en passe, sinon, tu peux aussi acheter du ras el 7anout (c'est un mélange varié de bcp bcp d'épices), voilà, bonne cuisine, j'espere t'avoir aidée!

je pense ktu na pa bcp de reponse car c trop general comme sujet
donne une base un ingredient et tu auras plus de reponse je pense

Va voir mon site, il y a de tout et des quantités de liens vers d'autres sites, y compris de cuisine marocaine bien sûr!

Amicalement,

Pierre

Mon site:
[membres.lycos.fr]

mis à part les lasagnes et le tiramisu, ji si pas n'teïb makla dialna !

mimina a écrit:
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tu peux aussi acheter du ras el
> 7anout (c'est un mélange varié de bcp bcp
> d'épices), voilà, bonne cuisine, j'espere t'avoir
> aidée!

rass alhanout c'est une sorte de feuille qui donne un bon goût, t'es sûre que c un mélange d'épices ?????