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recette de Smen
23 juillet 2013 02:04
J'ai testée une recette de smen mais après 6 mois, le smen n’a pas encore ce gout fort qui le caractérise. Est-ce que vous avez une recette testée à partager ? Merci.
23 juillet 2013 19:37
Personne n'a fais du smen maison? Clap
j
24 juillet 2013 11:22
Salam,

Moi perso c'est pas quelque chose que je ferais à la maison je préfère faire les citrons confit lol
24 juillet 2013 18:43
J'ai pas le choix, je dois trouver moyen d'en faire à la maison. Je vis aux états unies et je ne trouve nul.SOS
w
25 juillet 2013 11:15
Salam Atay Be leqama,
Tu dois pouvoir le trouver sans problème aux USA, on appelle cela du " GHEE" bocal en verre ou boite métallique, dans toutes les épiceries moyen orientales, ou indo pakistanaises, et bien sûr si tu es dans une grande ville ou il y en a.
Bonne chance
25 juillet 2013 17:27
Bonjour Wardo,

Effectivement, j'ai vu le "Ghee" se vendre mais j'ai cru qu'il n'a pas le meme gout que notre smen. je vais en acheter et vous tenir au courant. Merci pour l'info thumbs up
w
25 juillet 2013 18:52
Juste pour info, il faut vérifier, car il y a aussi celui qui est végétal, et non laitier, et c'est ce dernier qui se rapproche plus de celui du bled.
le prix fait la différence ( comme tout d'ailleurs)
 
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