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kinderkim@ a écrit:
Salam aleykoum ma soeur.
Alors vu que personne ne te réponds je me lance lol!
Donc ma recette préférée est : du poulet cuit mixe avec pas mal de persil et un peu de coriandre fraiche. Mets de cote et fais suer qq oignons avec de lhuile d olive. Tu mets le tout dans un bol et tu y ecrase beaucoup de fromage kiri ou la vache meuhhhh lol
Ça doit te faire une pâte pas trop molle il faut savoir doser quoi. Le tout en mini cigare....hummmm succès garanti ( facultatif qq olives vrte en morceaux )
Saha ftorkoum
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Bella0483 a écrit:
salam mes soeurs
comment vous allez avec cette chaleur?
Chacun a une façon de cuisiner, je veux faire ce weekend les brick aux poulet
sauf y'en a qui mette les pommes de terre, fromage....
moi je cherche la bonne recette
j'aimerais avoir vos recettes, de brick aux poulet
Je sais que c'est facile mais cest juste pour avoir des idées differentes de chacune d'autres vous
MErci
saha ftourkoum
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dep_ a écrit:Citation
Bella0483 a écrit:
salam mes soeurs
comment vous allez avec cette chaleur?
Chacun a une façon de cuisiner, je veux faire ce weekend les brick aux poulet
sauf y'en a qui mette les pommes de terre, fromage....
moi je cherche la bonne recette
j'aimerais avoir vos recettes, de brick aux poulet
Je sais que c'est facile mais cest juste pour avoir des idées differentes de chacune d'autres vous
MErci
saha ftourkoum
salam aleykoum,
Moi je les fait de deux manière, mais j utilises la pate filo pas de brick, je les fait avec presque la meme farce que la pastilla au poulet mais sans oeufs ni amandes ni sucre, je coupes plein d oignons en lamelles, je met du persil, du smen, du poivre, du sel du curcuma du safran et de la canelle et je laisses cuire doucement, je Ensuite j egoute et je "rfess" tout ça puis je laisses refroidire et garnis ma pate sous forme de briouates
La deuxième façon, c est je fais suer des petits legumes avec une cuillère d huile, et une cube de knorr ou liebieg de legumes, je rajoutes mon poulet coupé en dès, je mets du sel, poivre, ras el hanout, paprika, une fois cuit je rajoute ma vermicelle chinoise je laisse refroidire et je garnis ma pate filo sous forme de nem ou de briouate voila et j enfourne
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Bella0483 a écrit:Citation
dep_ a écrit:Citation
Bella0483 a écrit:
salam mes soeurs
comment vous allez avec cette chaleur?
Chacun a une façon de cuisiner, je veux faire ce weekend les brick aux poulet
sauf y'en a qui mette les pommes de terre, fromage....
moi je cherche la bonne recette
j'aimerais avoir vos recettes, de brick aux poulet
Je sais que c'est facile mais cest juste pour avoir des idées differentes de chacune d'autres vous
MErci
saha ftourkoum
salam aleykoum,
Moi je les fait de deux manière, mais j utilises la pate filo pas de brick, je les fait avec presque la meme farce que la pastilla au poulet mais sans oeufs ni amandes ni sucre, je coupes plein d oignons en lamelles, je met du persil, du smen, du poivre, du sel du curcuma du safran et de la canelle et je laisses cuire doucement, je Ensuite j egoute et je "rfess" tout ça puis je laisses refroidire et garnis ma pate sous forme de briouates
La deuxième façon, c est je fais suer des petits legumes avec une cuillère d huile, et une cube de knorr ou liebieg de legumes, je rajoutes mon poulet coupé en dès, je mets du sel, poivre, ras el hanout, paprika, une fois cuit je rajoute ma vermicelle chinoise je laisse refroidire et je garnis ma pate filo sous forme de nem ou de briouate voila et j enfourne
MERCI MA SOEUR
justement jai la pate fillo
ca lair bon aussi
saha ftourkoum
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