sinon faire comme tchitcha ou blé concasser 
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aicha a écrit:
salam libellule06 tu peut les faire en salade, comme avec le riz
en faisant cuire de la viande coupée en cube, dans de l'huile d'olives, avec oignon puis ajouter une carotte coupée également en cubes, bien épicée (cumin, gimgembre,safran,paprika sel et poivre ajouter un peu d'eau, cube de bouillon knorr,pour donner du goût,coriandre fraîche .
laisse cuire la viande puis ajoute des cubes de courgettes,faire cuire le quinoa a part et l'égoutter, puis une fois la sauce prête,l'incorporer a la sauce en rajoutant un peu de coriandre a la fin c'est
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