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quelle viande choisir pour cette recette?
p
22 février 2012 18:12
Salam alikoum les filles.

SVP ,j'ai vraiment besoin de vous, je n'ai jamais fait la recette de viande aux pruneaux, je veux bien la faire pour changer un peu de mes menus.

alors quelle viande choisir? je vais chez le boucher et je demande quelle viande? et si je veux faire un plat pour quatre personnes , j'achète un kilo? ou kilo et demi?

s'il vous plait, j'ai besoin de votre aide afin de préparer ce plat à mes 3 copines.

Merci à vous les filles.
P
22 février 2012 19:54
SELEM

avec du jarret de veau (la viande est hyper tendre)...après en terme de quantité je ne sais pas

perso j'ai toujours tendance à en prendre plus et puis si je vois que j'en ai trop pris, je congèle le reste.
23 février 2012 11:30
Salam

tout a fait daccord le jaret de veau ya riend e mieu

1 kilo c largement sufisan ou sinon tu demande 4 pièce a ton boucher
veille a ske la viande soi bien clair (une astuce pour voir si la viande est vieille ou pas)
p
24 février 2012 21:03
Coucou RebeccaBonbon & Hninisou4792 , Merci beaucoup khwatati.

Je vais veiller inchalah à ce qu'il me donne le jarret et je vous tiendrai au courant.

Merci et bizou à vous toutes.
28 février 2012 16:41
salam


alors ce tajine ??? il etait comment ?
 
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