salam, tu peux faire des spaghettis bolognaise aussi ou alors des briks que tu remplis avec une farce a base d viande hachée, sinon pr un peu plus elaborée tu peux faire des lasagnes, un hachis parmentier
Et bien, tu peux en garnir une pizza. Avec une pâte feuilletée, tu étales de la sauce tomate, puis des champignons préalablement blondis, puis des oignons bien revenus ainsi que des courgettes, poivrons et aubergines que tu auras découpés ( rondelles, julienne) et que tu auras fait revenir avec de l'huile d'olive (tjrs) puis ta viande hachée précuite et enfin du fromage râpé et olives noires.
Tu peux également en faire des briwates ou en fourrer des crêpes, mais pas msemen, avec crème fraiche ou fromage, comme tu aimes et que tu passes au four ...
pour le tagine de kefta, en fait je fais 3iyani mizani lol
Il te faut : - 2 oignons - 1 ou 2 tomatèche - 1 poivron - 1 gouse d'ail (si tu aimes) - ta kefta que tu prépare en petites boules - épices : sel, poivre, paprika, gingembre - persil
Je met de l'huile d'olive à chauffer, je découpe les oignons en dés, je les laisse revenir un peu J'ajoute les poivrons en dés Je pose les boulettes de kefta Ensuite, les tomates en dès Je met les épices et le persil Je remue gennntiment le tout Je pose le couvercle, j'atend genre 5min et j'atoute un peu d'eau (chaude) et je laisse cuire tranquillou
A coté, je cuit les petits pois dans l'eau un peu salée A mi-cuisson, je rajoute les petits pois égoutés
perso quand je veux faire super vite et simple, une poêle, huile d'olive, oignon, bcp de tomates, poivrons(pas obligatoires), kefta, et qd tout est bien cuit, je casse des oeufs dessus et c'est prêt.... ps parfois je zape mm oignon et poivrons,et je verse une boîte de tomate pelés!!!( qd je ne veux rien coupé) lol ms bon tu as surement déjà fini de manger;..
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