Citation
Ahmeyi a écrit:
Salem aleykoum, etant une petite habitue en cuisine je ne comprends toujours pas pourquoi le fond de mon plats crame toujours quand il y a des oignons (le plus souvent) ou autre.
On me dit qu'il faut mettre a feu doux et melanger regulierement mais dernierement en fessant cuire du poulet avec des oignons dans une poele, je devais laisser la cuisson a couvert donc je ne pouvais pas melanger et les oignons se sont colle au fond, comment faire dans ce genre de situation ?
Baraka'Allah û fik et qu'Allah nous facilites a tous
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Ahmeyi a écrit:
Salem aleykoum, etant une petite habitue en cuisine je ne comprends toujours pas pourquoi le fond de mon plats crame toujours quand il y a des oignons (le plus souvent) ou autre.
On me dit qu'il faut mettre a feu doux et melanger regulierement mais dernierement en fessant cuire du poulet avec des oignons dans une poele, je devais laisser la cuisson a couvert donc je ne pouvais pas melanger et les oignons se sont colle au fond, comment faire dans ce genre de situation ?
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