J'ai besoin d'une recette d'un truc facile et rapide à préparer le matin pour le petit déj ... qlq chose à base de semoule par exemple?
PS : je suis très nouvelle ici (c mon 2ème post pour aujourd'hui sachant je ne me suis inscrite que ce matin, mais faut dire que je vous lisais depuis bien longtemps je connais donc la plupart de vous : Aicha, Mme brunette (que je connais son histoire de A à Z ), Syrine, Chereene, jolidounia, chems, wiz, ... la liste est trop longue donc je m'arrête ici )
Préparation : 10 mn + temps de repos d'au moins 1h (oui bon, je sais pas tres rapide, mais y penser la veille) Cuisson : 4 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine - 30 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de levure traditionnelle - 65 g de beurre - 1 pincée de sel - 3 dl de lait
Préparation :
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.
Les pancakes sont traditionnellement accommodés avec du sirop d'érable et une noix de beurre mais rien n'empêche de les dévorer au sucre, au jus de citron ou au nutella.