cet après-midi j'ai eu envie d'une pannacotta avec son coulis de fruits rouges...du coup j'en ai fait
c'est un dessert hyper léger et très frais...
voilà ma recette...
50cl de crème liquide entière 25cl de lait 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre 1 sachet de sucre vanillé (de bonne marque genre vanille des îles)
faire tremper dans de l'eau bien froide les 3 feuilles de gélatine
dans une casserole, porter à ébullition le lait la crème liquide les sucres et la vanille...
hors du feu, ajouter la gélatine trempé et bien essorée..
Il y a une salade que je fais assez souvent en été et qui peut être accompagnée avec tous ce qui est friture, sardine frit, ...
C'est une salade chaude,
2 Carotte 1 courgette 1 partie de choux
Epulchez et rapez carotte et courjette, coupez le choux en petit dé Dans une casserole, rajoutez deux cuillères d'huile, rajoutez en premier le choux jusqu'à mi cuisson, ensuite ce qui reste carotte + courgette, assaisonez sel + poivre.
Elle se mange tiède.
Goutez et redites moi
Qui a remarqué quand on dit " LÂ ILAHA ILÂ ALLAH " nos lèvres ne bougent pas? Soubhân'Allah !
♥ Louange à ALLAH QUI nous a facilité la prononciation de cette phrase, pour ne pas trouver de difficulté à la dire le jour de notre mort !
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