et vous remplissez bien l'interieur avec votre farce. Vous refermez avec son chapeau et ainsi de suite selon le nombre de poivron que vous avez à farcir 
Citation
Ouzala a écrit:
Bonjour à toutes
Je voulais partager cette recette avec vous ! qui est délicieuse
- des poivrons,
- du foie de mouton,
- ail,
- tomates,
- sel & poivre & cumin
- riz
vous couper en petit morceau le foie que vous faite cuire dans de l'huile avec de la tomate, de l'ail, du sel, du poivre et du cumin.
vous faites paralelement votre riz
une fois que le foie est cuit ainsi que le riz, vous mélanger le tout dans un saladier en ajoutant de l'huile d'olive
Prenez vos poivrons, vous couper le chapeau
une fois que c'est fait vou prene un plat qui va au four, vous metter une feuille d'aluminium, vous mettez de l'huile d'olive, vous posez vos poivrons farci et vous faite couler de l'huile d'olive dessus (pas trop bien sur !)
vous couvrer avec une feuille d'alu (systeme de papillote) et au bout de 15 minutes de cuisson vous enlevez la feuille d'aluminium du dessus et remetter à cuire 5 à 10 minutes.
C'est très bon
J'avoue que c'est une recette que j'ai inventé donc si vous connaissez une astuce pour cuire le poivron plus rapidement je suis preneuse !
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