on l'appelle en darija " lemloukhia" mais la notre est plus petite et plus charnue; sa cuisson ne doit pas etre longue et elle doit rster entière. la recette la plus connue est "tajine dial lemlokhia bil9im"Citation
sara@ a écrit:
qu'est ce k'on peut faire avec ce legume
et c koi son nom en arabe
merci
Citation
aicha a écrit:
c'est pas du gumbo par hasard ? si c'est cela! moi non plus je n'aime pas cela devient gluant et visqueux il faut vraiment avoir du courage pour en manger.