Pour des bonnes moules marinières a la belge de base
Un oignon Qlq branches de persil qlq branches de celeris Sel (fais attention, l'eau des moules est assez salé) Poivre Thym
Tu laves les moules a grand eau, dans une casserole, tu mets ton beurre, tu fais revenir vite fais tes légumes, ensuite, tu mets les moules, tu assaisone, et tu rajoute un tout petit d'eau mais vraiment un fond de verre (parce que les moules lachent leur eau quand elles s'ouvrent)
Ferme bien ta casserole, tu remuts de temps a autre... Une fois les moules ouverts, c près! b appétit... Tu peux accompagner des bonnes frites maison.
chargement...
+ 
