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nadiaaaaa a écrit:
Salamou3alaykoum
Je pense que tu as besoin de pratiquec'est en pratiquant qu'on prend des repères
J'ai un blog bien expliqué pour les debutante , je te laisse l'adresse en mp ( car interdit ici ) si tu as des questions n'hesites pas
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KaranetBarida a écrit:Citation
nadiaaaaa a écrit:
Salamou3alaykoum
Je pense que tu as besoin de pratique
J'ai un blog bien expliqué pour les debutante , je te laisse l'adresse en mp ( car interdit ici ) si tu as des questions n'hesites pas
salam les filles,
je me permet de RECOMMANDER le blog de nadia qui est juste génial mash'Allah merci à toi Nadia et tes recettes superbement bien expliquer
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BintAdam57 a écrit:
Assalamu 3alaykunna akhawattes
J'ai besoin de votre aide sur plusieurs points svp...
1) Je passe un temps fou en cuisine pour au final ne pas faire grand chose ou en tout cas rien de bien spécial... Je mets enormement de temps à faire un gateau par exemple ou meme un plat, est ce que vous avez des conseils pour travailler plus vite ou m organiser en cuisine ? J'ai l impression de vraiment ne pas être efficace...
2) Je foire tous mes gâteaux lol quand je vois des sœurs faire des magnifiques entremets Allahumma barik, de splendides gâteaux pour leurs maris ça me fait déprimer parce que moi "je fais rien" et le peu que j'ai fais jusqu'à présent c'était des entremets ou gâteaux foirés lol. Si vous avez des conseils pour réussir les entremets, les gâteaux etc je suis preneuse
3) je rate constamment le pain (je sais je sais je rate beaucoup lol) en faite quand je fais du pain il est joli c est pas le probleme de la forme mais alors quand on le coupe dedans la mie du pain n est pas du tout aéré c'est tout compacte c'est pas léger et mon mari me dit toujours qu'il est tres tres lourd mon pain et pas du tout moelleux :/ pareil pour le pain est ce que vous avez des astuces ? Je n'ai jamais pétrie le pain dans la machine à pain juste avec le pétrin du robot patissier c'est peut etre pour ça ? Ma belle mere fait le sien dans la machine à pain et il est toujours parfait... Vous pensez que ça peut jouer ?
4) Est ce que vous pouvez me donner une petite liste d'ingrédients à toujours avoir dans son placard à la maison pour faire des gâteaux et entremets svp ? Parce que je m y perd un peu, j'aimerai bien avoir tout sous la main comme ça des que la motivation me prend j attaque :p
Voilà mes questions les filles si vous pouvez m'aider ça serait top... J'aimerai tellement prendre soin de mon mari lui faire plaisir avec la cuisine surtout que sa maman est une excellente cuisinière mashaAllah , il doit être déçu avec moi aux fourneaux lol puis aussi tout simplement avoir la satisfaction personnelle de réussir en cuisine, pouvoir ramener de bons gâteaux chez mes copines etc...
P.S : Les femmes de ma famille ne peuvent pas m'apprendre et me donner de conseils car elle ne s y connaissent pas en cuisine Arabe et ma belle mère impossible de lui demander ses recettes et des conseils nous ne sommes pas en tres bon termes malheureusement mais khayr inshaAllah.
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