Salem alikom mes zamies , voilà j été entrain de regarder un film syrien et j ai vu ke la bas ils mangent pas mal un plat ki s appel koussa mahchi , c la courgette farci av koi je ne sais pas , c ce ke je cherche en fait klk poura avoir la recette ça l air super bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Non! lallasouriante chez nous au Maroc nous la faisons c'est différemment Voila comment ma grand-mére Allah yaremha m'as appris à la faire
1 kg de courgettes 500 gr de viande de mouton ou de bœuf en petits morceaux 300 gr de viande hachée pour la farce 1 poignée de pois chiches trempés la veille. 3 oignons. 3 tomates. 1/2 cuillerées de paprika. 1 cuillérée de cumin. 1 pincée de poivre noir. 2 Cuillerée à soupe d'huile. 1 Cuillerée à soupe de beurre. 2 Cuillerée à soupe de riz. 1 oeuf. Persil,, coriandre Sel. Une gousse d’ail Préparation:
Fait revenir dans l'huile et le beurre la viande coupée en morceaux, l'oignon coupé, les tomates coupées en dés ou râpées et les épices. Mouille avec 1/4 de litre d'eau environ. Jette les pois chiches dans la sauce et laisse cuire.
Prépare la farce avec la viande hachée, 1 oignon râpé, le persil, la coriandre coupé finement, le riz, l’œuf et l’ail et assaisonne. Prépare les courgettes et Lave-les. Coupe-les en 2 si elles ne sont pas petites Evide-les sans trouer le fond. Sale légèrement l'intérieur. Farci avec le hachis.
Quand la première viande est presque cuite, dispose les courgettes dans la sauce et saupoudrent de persil et de coriandre hachée. Laisse cuire à couvert et à petit feu.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
klk poura avoir la recette ça l air super bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 
et je t'ai trouver cela 
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