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Salam aleykum
Vous mettez quoi dans vos salades en général ? Je sature de manger toujours là même chose
Si vs avez des bonnes recettes, partagez

Salam!

Du vinaigre, de l'ail... et de la salade!

Salam ,

Salade , concombre, olive et tomate !

Simple et efficace !

Tu peux ajouter de la mozza si tu en as .

Wa a'laykom salam


Je varie au niveau des salades

Roquettes/mâches/ jeunes pousses/feuilles d epinard/ feuille de chêne/ endives.

Pignons grillés ou mélange de graines (courge, tournesol/ noix ... pour donner du croquant

Tomates cerises ou tomates aux chèvres chauds sur des fines tranches de pain grillés à l huile d olive.

Oignon rouge ça dépend....

Herbes aromatiques

Pois chiche

Avvocats

Filets de poulet ou œufs frais bio.

Fromage de brebis ou feta ou mozzarella
Des emmental.

Salam

Aujourd'hui, je vais faire des nems. La farce peut se transformer en salade composée.

Ma farce se compose de Navets, Carottes, Champignons, Poireaux et Haricots verts. Plutôt que de hacher le tout, tu éminces tout, puis tu fais cuire à la poêle dans un peu d'huile de tournesol. Quand le tout est enrobé d'huile, tu mets de l'eau à hauteur, tu sales, mets les aromates que tu veux (le curry, c'est bien pour ce genre de salade) et tu fais cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau dans la poêle (logiquement 30 min à feu moyen-fort).

Tu laisses refroidir, ajoutes quelques crevettes, surimi, thon, enfin ... des produits de la mer et tu assaisonnes comme tu aimes. Perso, je ne suis pas très condiment, donc je laisse en l'état. Mais si tu veux mettre de la vinaigrette, de la moutarde ou je ne sais comment tu assaisonnes tes salades habituellement, c'est toi qui vois.

Tu peux mettre même de la pomme de terre ou des petits pois, des flageolets, pois chiches ou lentilles pour qu'elle soit complète.

Aujourd'hui, cette farce, j'en fais des nems avec de la crevette hachée dedans. En feuille de brik et frites dans l'huile et miam.

Mais ça se fait en salade aussi.

Citation
Unemarocaineeee a écrit:
Salam aleykum
Vous mettez quoi dans vos salades en général ? Je sature de manger toujours là même chose
Si vs avez des bonnes recettes, partagez

Bah bravo !

Tu m’as donné envie de tomates mozzarella

Citation
*Mia* a écrit:
Wa a'laykom salam


Je varie au niveau des salades

Roquettes/mâches/ jeunes pousses/feuilles d epinard/ feuille de chêne/ endives.

Pignons grillés ou mélange de graines (courge, tournesol/ noix ... pour donner du croquant

Tomates cerises ou tomates aux chèvres chauds sur des fines tranches de pain grillés à l huile d olive.

Oignon rouge ça dépend....

Herbes aromatiques

Pois chiche

Avvocats

Filets de poulet ou œufs frais bio.

Fromage de brebis ou feta ou mozzarella
Des emmental.

Quelques feuilles de basilic et un filet d huile d olive

Citation
Ghost* a écrit:
Bah bravo !

Tu m’as donné envie de tomates mozzarella

Haaaaa voilà exactement !

Mais j’ai plus de mozzarella ! (Mais j’ai dû chèvre )

Citation
*Mia* a écrit:

Quelques feuilles de basilic et un filet d huile d olive

Salam salade de riz avec mais, oeuf, thon, morceaux de fromage mayonnaise ( facultatif, cacher et ou salade verte.
Autre version salade de pâte avec mais, tomate, morceaux de fromage ( facultatif salade verte en plus)
Une dernière salade pomme de terre, betterave, carottes, oeuf, parsemée de maïs !
Je peux t'en dire encore d'autres si tu veux lol
Bonne appétit !

Citation
Unemarocaineeee a écrit:
Salam aleykum
Vous mettez quoi dans vos salades en général ? Je sature de manger toujours là même chose
Si vs avez des bonnes recettes, partagez

Parfait

Tu peux te faire des tartines aux tomates de chèvres chauds et hop au four ...
Badigeonnees d huile d olive et d herbes de Provence

Citation
Ghost* a écrit:
Haaaaa voilà exactement !

Mais j’ai plus de mozzarella ! (Mais j’ai dû chèvre )

Citation
*Mia* a écrit:
Parfait

Tu peux te faire des tartines aux tomates de chèvres chauds et hop au four ...
Badigeonnees d huile d olive et d herbes de Provence

Salam

Il y a un grand choix de salades composées avec divers légumes:
Légumes râpés : Carottes, Navets, Betteraves rouges
Légumes coupés en fonction du goût : oignions, poivrons, tomates, concombres, etc
Assaisonnés avec l’huile d’olives & vinaigre
C’est très sain et délicieux

C’est un bon début mais question originalité c’est à revoir

Alors posteuse tu prends cette base, tu retires les olives et tu fais un genre raita. Tu utilises un yaourt nature, du piment vert piquant ou non selon tes goûts, du citron, de la coriandre, de la menthe fraîche et une bonne dose de cumin (tu mixes le tout) et là tu auras quelque chose d’original et très rafraîchissant qui pète en bouche

Citation
Darrelia a écrit:
Salam ,

Salade , concombre, olive et tomate !

Simple et efficace !

Tu peux ajouter de la mozza si tu en as .

Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/04/20 17:35 par Muslim Magnet.

Du yaourt dans une salade !

On a dit : salade !

une salade : mets fait de feuilles d'herbes potagères crues, assaisonnées d'huile, de vinaigre et de sel.

Ton truc , c'est un plat que seul quelques êtres humains peuvent digérer ..

Citation
Muslim Magnet a écrit:
C’est un bon début mais question originalité c’est à revoir

Alors posteuse tu prends cette base, tu retires les olives et tu fais un genre raita. Tu utilises sur yaourt nature, du piment vert piquant ou non selon tes goûts, du citron, de la coriandre, de la menthe fraîche et une bonne dose de cumin (tu mixes le tout) et là tu auras quelque chose d’original et très rafraîchissant qui pète en bouche

Manquent 2 encore 2 ingrédients pour sublimer cette salade
Sel au céleri et crème de balsamique.
Et bien sûr de la mozza de bufflonne...

Citation
*Mia* a écrit:

Quelques feuilles de basilic et un filet d huile d olive

wallah la3rab en dehors des classiques vous ne pouvez pas survivre.
Cette sauce est un grand classique de la cuisine indienne !

Citation
Darrelia a écrit:


Du yaourt dans une salade !

On a dit : salade !

une salade : mets fait de feuilles d'herbes potagères crues, assaisonnées d'huile, de vinaigre et de sel.

Ton truc , c'est un plat que seul quelques êtres humains peuvent digérer ..

Tu lis très mal très cher
Miuslim relis Ghost et ce qu il lui restait ....tomates....



Je ne vais pas mettre tous les condiments non plus sur ce sujet du post "salades"

Citation
Muslim Magnet a écrit:
Manquent 2 encore 2 ingrédients pour sublimer cette salade
Sel au céleri et crème de balsamique.
Et bien sûr de la mozza de bufflonne...

Mais si justement ce sont les condiments qui font toute la différence ! La petite touche du chef

Citation
*Mia* a écrit:
Tu lis très mal très cher
Miuslim relis Ghost et ce qu il lui restait ....tomates....



Je ne vais pas mettre tous les condiments non plus sur ce sujet du post "salades"

Mais dis donc je ne connais pas ses goûts
Je connais le rôle des condiments merci bien.
La touche du chef de rien du tout

Ça m arrive de mettre de la grenade...
Je v pas tout détailler

Citation
Muslim Magnet a écrit:
Mais si justement ce sont les condiments qui font toute la différence ! La petite touche du chef

Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/04/20 17:48 par *Mia*.

Salam

De la mozzarella, du poulet , des croûtons de pain, des olives , des noix , du fromage , des œufs dur, des tomates cerises etc ...