J’aurais besoin de vous, je dois faire un pot de départ et aussi pour mon mariage dans mon entreprise, je souhaite faire un repas si j’ose dire, je pensais surtout à faire des pastilla au fruit de mer grande ou en petites forme je ne sais pas encore, je voudrais savoir si vous aurez d’autres idées de salées (cornet avec de la pâte feuilleté remplis de crevette, mini pizza, mini quiche, ou autre…) ou carrément d’autres idée pour ce repas qui se déroulera à la société(j’avoue ça va être difficile pour garder le tout chaud)
Je veux les surprendre avec des recettes à la marocaine ils adorent ça.
Pour les gâteaux j’en ai ramené avec moi du Maroc : chebbakiya, corne de gazelle, briwates, gâteaux aux dates, bahlawa.
Alors l'idée des bestelates est bonne c'est meiu que tu en fasse des individuels, tu peut faire aussi des genre de brique simple thon herbes pomme de terres, ensuit des mini quiches au saumon ou a la viande hachée. Comme c'est pour le taf te prend pas la tete et surtout tu pourra pa leur faire des gros plats du style tajine ou hrira meme si ils auraent été content lol Il faut des trucs facil a manger .......
Hello la miss, j'ai assisté a plusieurs pot de départ de tous les origines loool
Alors toi je te dirais fais des salades marocaines (j'en avais fais une fois) => carottes en rondelles ac cumin + z3louk le truc au auberjines... et la fameuse tchéktchouka alias tomates+fifla je peux te dire qu'ils ont kiffé meme qu'ils ont ramené le reste ds les boite!!!!
Comme plats bastilla au fruits de mer c tres bien, je te dirais plus des individuelles c plus pratique pr manger....tu connais les gwér looool
Dessert ben tes fameux gateaux et le thé
Comme amusesgueule tu mets les especes de tapas ou chips ac du guacamole....mmm ca donne faim tt ca
Quelqu’un pourra-t-il m’expliquer comment on fait pour avoir une belle forme pour les petits pastilla individuelles ? j’avoue c’est pas très facile ça..merci
A mon avis, vaut mieux les faire en triangle, car des patillas individuelles c'est chwia galère. Sauf si tu sais faire, car moi je réussis que la grande.
Autre chose, si ca refroidit c'est pas géniale.
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
heu les petites ne sont pas si galére que ça, tu les colle avec du blanc d'oeufs quand tu rabats la feuille , mais c vrai k'en briyate c plus facile, hum o fruit de mer avec du jus de citron dessu, j ai faim maintenant
[b]Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée[/b]
si tu n'a pas de moule prend une petite assiete tu met ta feuille dedans tu la rampli avec la farce et tu plie en cercle et tu colle avec la farine et l'eau
Bah en faite la grande je sais la faire héhé c’est les petits je trouve qu’il faut tout un entraînement au préalable avant de commencer, les triangles ont l’air difficile à faire mais comme tu dis anousa je pourrais les faire en forme de cercle dans les pâtisserie u Maroc on en a manger de cette forme. Lol je sais déjà en quoi je vais passer mon dimanche lol
anousa j'ai reçu ton mail, franchement j'ai imprimer celui des mouarkate et j'y ai jeter un coup d'oeuil ça l'air délicieux et ça m'aidera beacoup pour mon pot merci beaucoup
Citation fdaliya a écrit: c'est pas dur Mme Brunette en forme de cercle tu regroupe les cotés au milieu et tu meet une feuille par dessus et tu colle avec du jaune d'oeuf
Surtout pas O malheureuse !!! Je plaisante je n y connais rien
Sinon y a des salades marocaines toute faites a moins de 3 euros je crois que la marque c est saupiquet Eh ben quoi ! bon courage Mme Brunette
Surtout pas O malheureuse !!! 
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je vais donc faire des patsilla plutôt indiviuelles 
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