je solicites vôtres aide les filles, car demain pour le soir je reçois du monde à peu 5personnes, voilà et je ne sais pas trop quoi faire, de plus je n'ai pas encore fais les courses bon ma petite idée pour l'instant mais rien n'est décidé
tagine auto un salade composée riz au légume au four un 4ème plat ???
pas d'idée pour le dessert ( pas de fruit , même en salade ) pour accompagner le thé pareil
je recherche des recettes rapide et pas trop casse tête lol, donc vos idees seront les bienvenus
a toute
Modifié 1 fois. Dernière modification le 23/02/15 20:30 par thouma2723.
55 lectures et personne ne peut me donner une petite idée ? s'il vous plait aidez moi , je suis toujours aussi perdu, toutes vos idées seront les bienvenus
tu veux absolument faire un tagine ? salade composée ?
Je te donne un idée d'entrée des empinadas en entrée avec une petite salade de mache (sauche balsmaique miel)
c'est facile a faire
la recette des empinadas (trouvé et testé sur marmiton)
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 pâte brisée (ou de la pâte à pain)
- 5 oignons - 1 bol de viande (poulet ou boeuf), soit environ 500 g - 3 cuillères à soupe de farine - 1 grosse poignée de raisins secs - persil, thym (ou basilic) - bouillon - huile olive - olives vertes ou noires
La pâte : les Sud-Américains la font avec de la pâte à pain, mais c'est plus croustillant avec une pâte brisée.
La farce : faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons émincés.
Ajouter la viande émincée elle-aussi, puis assaisonner.
Epaissir avec farine et bouillon puis ajouter les raisins.
Vérifier l'assaisonnement et parsemer de thym ou basilic en été ou selon le goût de persil ou autre.
L'assemblage : étaler la pâte sur 1/2 cm et y découper des ronds de la grandeur d'une soucoupe.
Mettre de la farce sur une moitié ainsi que des olives, mouiller les bords, replier et souder pour obtenir un chausson.
Faire une cheminée pour laisser échapper la vapeur. Eventuellement dorer à l'oeuf.
Cuire 20 minutes à four chaud (thermostat 8/240°C).
tu peux ne pas mettre les raisins
Pour la sauce de salade :
2 cuillere a soupe de moutarde 2 cas de vinaigre balsamique 2 cas de miel sel, poivre et huile
Dessert ;
Tu peux faire un café glacé ca va vite :
Un petit dessert facile a faire lorsque l'on a pas le temps :
Ingrédients : Glace (vanille ou noisette), chantilly, meringue ou cigare, creme caramel au beurre salé, crêpe dentelle (facultatif), chocolat en poudre
Le café Glacé : dans un verre adapté, mettre : j'avais mis la recette la : [www.yabiladi.com]
Une boule de glace vanille ou noisette
une meringue à emietter au dessus de la boule de glace (si vous n'aimez pas les meringue, vous pouvez aisément mettre des cigares a emietter aussi
Faite couler le café ( café cafetière ou dosette)
Ensuite ajouter la creme chantilly en faisant des tours, saupoudrer soit de chocolat en poudre ou la creme au caramel beurre salé et pour la décoration une crêpe dentelle.
Ajouter une cuillère et une paille (selon votre souhait)
bon J’arrive ! un peu trop tard , mais barakallhoufiki de me faire découvrir ces recettes a tester inshallah même sans les invites lol car à lire ça a l'air vraiment pas mal
barakallahoufiki okhty pour pour tes bonnes idées qu'Allah te récompenses grandement
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