bonjour azyza alors moi je connai harcha beleben cé drolement bon en plus tu px la fourré sois avc une farce salé au bien avc du chokolat é autres chose alors voila la rectte. Ingrédients
- 4 verre à thé de Lben (1/2l) - 1 verre à thé d'huile - 3 c. à S. de sucre - 2 sachets de levure chimique - 1/2 kg de semoule fine - sel - un petit verre de semoule fine de plus.
Mélanger bien l'ensemble des ingrédients cités dessus. Beurrer et saupoudrer de semoule votre plat à four (vous pouvez utiliser un plat comme celui à pastilla) Etaler la pâte , saupoudrer encore une fois de semoule. Laisser cuire au four
si tu vx celle ki sont farçi dis le ok ,j'espér ke tu aime.
moi j'aimerai bien avoir la recette de harcha normale, sauf ke la mienne est un peu dure kan meme ça n'a aucun rapport avec celle que je prend des cafés, elle est top et trèèèèè moelleuse, miaaaam klk un connait l'astuce????? merci les filles
400 g de semoule fine 1/2 cuillerée à café de sel 1 levure chimique 100 g de beurre ramolli 3/4 de verre d'eau un px de lévure bolangér aussi
Préparation :
Mélanger la semoule, le sel la levure puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle. Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire
à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 minutes de chaque côté. Se déguste tiède mé le truc é ke ta pate ne dois pa etre solide il faut ke sa sois molle car la semoule absorbe les liquide ok,il suffike tu suis la recette.
comme moi j'ai une allergie du beurre je met de l huile de table sa marche aussi .
pour harcha belben je fais pareil, sauf pour qu'il soit meilleur, je parseme d'amandes effilées. et à la sorite du four,j'arrose légèrement d'eau de fleur d'orange. je laisse boire.
facultatif : au moment de servir, un filet de miel.
je met un peut de leveure boulangére sa rend les harcha plus tendre en tt cas moi je fait la rectte ke je t'ai ecrite é sa reussi tres bien en plus toutes mes voisine aussi ont apprécier.
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