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Salam

J ai acheté de la pate de dattes mais elle est pleine de mrcx de noyau

Jgalere trop a les enlever

Vs avez une astuce??

Salam tu chauffe ta pâte avec un peu d’eau et ensuite tu tamise !

Je fais toujours ça pour avoir une pâte bien lisse et sans grumeaux

BarakAllahufiki

Elle n est pas tro liquide apres?
Tu tamises avc quoi?

Tu mets juste un peu d’eau chaude, il faut doser en fonction de ta pâte. Ensuite tu mets dans un chinois et tu fais sortir ta pâte en appuyant avec une cuillère tu verras je fais ça à chaque fois et c’est niquel !

BarakAllahufiki

Jvais m y mettre des que jpeux

Par contre j ai que la saffaya pour la creme du lqit ou un gharbel ca marche?

Oui ma mère fait avec gharbel

Super merci pr ton aide en + la chaleur l a bien ramollie ca devrait etre + facile

La prochaine fois inshaallaj je la fais moi meme avc des des dattes entieres que jdenoyaute moi meme lol

Oui ce sera plus simple !

Tu fait comment toi meme?et tu t'en sert comment après ?

Citation
oumassiya a écrit:
Super merci pr ton aide en + la chaleur l a bien ramollie ca devrait etre + facile

La prochaine fois inshaallaj je la fais moi meme avc des des dattes entieres que jdenoyaute moi meme lol

Tu denoyautes tt simplement tes dattes

Tu les cuis a la vapeur ds le haut du couscoussier

Ensuite tu les moulines

J ai jams testé encore ms g vu pas mal de videos

Du coup ca ma encore + motivée cette histoire de noyaux

C est pr faire des makrouds pr l aid

J m troooooo ces gateaux et aid kbir ou sghir il m en faut absolument lol sinn c est pas l aid!

Et tu en fait quoi de la pâte?
J'ai plein de dattes , j'aimerais bien en faire un peu comme tu as dit.

Citation
oumassiya a écrit:
Tu denoyautes tt simplement tes dattes

Tu les cuis a la vapeur ds le haut du couscoussier

Ensuite tu les moulines

J ai jams testé encore ms g vu pas mal de videos

Du coup ca ma encore + motivée cette histoire de noyaux

Tu peux faire des energy balls, des bradjs, maa3mouls...

j'ai rien compris.
Je taperais les mots clés sur internet .
Merci.

Citation
oumassiya a écrit:
Tu peux faire des energy balls, des bradjs, maa3mouls...