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Salem 3aleikoum wa rahmatouAllah,

Comment faire, ma pâte a brioche n'a pas gonflée. Elle était trop collante et j'ai ajouté de la farine.

Dois-je la jeter ?

Tu a fait quoi comme ingrédient moi je fait la levure et levure de bierre

SELEM a3likom non ne jette pas stp, fais en autre chose.

Je déteste le gaspillage

Salem,

J'ai mis farine, sucre, levure chimique 7g et levure pain fraîche 20g. 2cuilkeres de lait en poudre et 2 gros œufs. Un peu d'eau pour ramasser. Et de l'arôme de vanille liquide et une pincée de sel.

Oui justement que puis-je en faire?

Citation
LeRoiSoleil a écrit:
SELEM a3likom non ne jette pas stp, fais en autre chose.

Je déteste le gaspillage

RAjoute un peu de beurre, pétri bien et laisse reposer min 1h

La pincee de sel a t elle touché la levure ?

Citation
L3alia a écrit:
Salem,

J'ai mis farine, sucre, levure chimique 7g et levure pain fraîche 20g. 2cuilkeres de lait en poudre et 2 gros œufs. Un peu d'eau pour ramasser. Et de l'arôme de vanille liquide et une pincée de sel.

Mmmh ... des beignets ?

Citation
L3alia a écrit:
Oui justement que puis-je en faire?

Le lait lait et l'eau tu les a fait tiède

J'avais déjà mis 100 g de beurre... Je viens de la petrire a nouveau. Elle est déjà plus molle. J'ai fait des boules et je les ai mis a gonflée dans le four chaud et éteint.

On verra kheir inshaAllah.

C'est une bonne idée mais j'en vais déjà fait cette semaine.

Citation
LeRoiSoleil a écrit:
Mmmh ... des beignets ?

Non je pense pas, j'avais déjà mélangée la levure et la farine CV avant de mettre le sel.

C'est du lait en poudre qu'ils disaient dans la recette et l'eau tiède oui.

JE SUIS sure que ça sera très bon avec un peu de confiture/miel/ nut miaaam et un bon chocolat chauuud !!

Citation
L3alia a écrit:
Non je pense pas, j'avais déjà mélangée la levure et la farine CV avant de mettre le sel.

inshaAllah, je vais bien laisser reposé. J'ai garni de pépites de chocolat. C'est pas pour moi. J'AI trop mangé à midi. C'est pour les enfants le goûter. inshaAllah.

Citation
LeRoiSoleil a écrit:
JE SUIS sure que ça sera très bon avec un peu de confiture/miel/ nut miaaam et un bon chocolat chauuud !!

la chooonce ils vont kiffer tu me diras alors ce que ca a donné

Si je peux te conseiller ma belle, marjosamira cook elle a des bonnes recettes

Citation
L3alia a écrit:
inshaAllah, je vais bien laisser reposé. J'ai garni de pépites de chocolat. C'est pas pour moi. J'AI trop mangé à midi. C'est pour les enfants le goûter. inshaAllah.

Bon, merci a tous, elles ont été au top, bien molle. El hamdoulillah. Un goût et une odeur.

Vraiment, j'en ferai plus souvent inshaAllah.