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non moi jai suivi la recette de 3alwana
dans laquelle on monte les blanc en neige
parce que jai pa de saladier en inox pour
mettre sur la casserole mais j en acheteré
ce week end inchallah et j essayeré ta recette

tu pourai me donner les proportion pour un moule
de 25 cm de diametre sil te plait
jte remercie

Citation
Nanoue a écrit:
non moi jai suivi la recette de 3alwana
dans laquelle on monte les blanc en neige
parce que jai pa de saladier en inox pour
mettre sur la casserole mais j en acheteré
ce week end inchallah et j essayeré ta recette

tu pourai me donner les proportion pour un moule
de 25 cm de diametre sil te plait
jte remercie

Salam tu peux simplement utiliser une casserole plus petite que celle qui contient l'eau bouillante pour monter les oeufs et le sucre...
Je n'ai pas de cul de poule non plus



Modifié 1 fois. Dernière modification le 19/02/10 01:00 par Warda7amra.

merci pour ton conseil c ce que je ferai la prochaine fois

je revien vous voir car jai acheté un batteur electrique et une balance numerique pour pouvoir enfin essayer de faire une génoise comme il se doit jespere la reussir

salam Nanoue bsahtek tu vas faire des merveilles inchallah

allah y htik saha oui jespere bien en faire des merveilles et des delicieuses inchAllah
alor si vous avez des recette a me proposer je suis preneuse
merci d avance

voila une idée avec la recette que je t'ai donnée

[www.hiboox.fr]

c trés jolie mais c est justemen la seule idée que j avais donc c pour ca que j en voulai dotre mais merci quand meme

salam Nanoue tu peut la faire rectangulaire et faire un gâteau rouler ! ou ronde et la couper en deux et le fourrer de crème au chocolat, pâtissière,chantilly, ou confiture, et décorer de fruit etc etc

c des idées merci aicha
personne d autre ?

ca y est ma génoise est dans le four elle a l aire super elle est en train de monter jesper l avoir réussi

je veux en faire un gateau pour un repas en famille chez mon papa demain soir par contre je voudrai un recette pour la fourrer au chocolat donné moi des idé avec rectte sil vous plait

tu peux la fourrer avec une mousse au chocolat!

quelle type de moule utilisé vous les filles pr une genoise svp ? et de combien de diametre
jen ai un chez moi mais g peur que ca deborde...

moi je vien d utiliser un moule de 20 cm carré ca a pa debordé

je veux bien un recette de mousse au chocolat

voila la photo

[www.hiboox.fr]

ok merci les filles

nanou plzzzzzzzz plzzzzzzzzz la recette merci bcp ma chérie moi osi jé préparé une trés bonne pizza va voir sur la tubrik palt du jour merci j attend les ingrédients et bravoo bien réussi

les ingrédient c est simple
4oeuf
125g de sucre
125g de farine

faut bien monter les oeuf avec le sucre jusqu a ce que ca double de volume
que ca face presque une creme puis tu ajoute la farine avec delicatesse en
melangean avec une cuillere en bois
voila titim

merci nanou tu rajoute pas de la levure chimik?? par hasard??? ni de beurre?

non ni levure ni beurre ca monte comme ca enfin moi jen ai pa mi mais sur certain blog je voi que parfois il y a 1/2 sachet de levure chimique

voili voilou