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dinahh a écrit:
il n'est pas utile de rajouter de l'huile, la graisse du poulet suffira (en tout cas testes pour voir si cela te convient, sinon tu rajoutes au choix beurre ou huile d'olive) tu rajoutes bien sur épices et ce que tu veux oignons, ail, au choix. Tu rajoutes un verre d'eau dans le plat à four et il faut les retourner et les arroser de jus tous les 1/4 d'heure pour qu'elles soient hydratées pour 1h de cuisson, ce qui les a fait sécher c'est qu'elles n'ont pas été arrosées durant la cuisson
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