Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

Salam aleykoum

Qui a déjà testé ?

j'ai jamais mangé de croque monsieur de ma vie c'est bon?

Très bon et facile à faire

salam

saumon non jamais, j'aime pas le poisson cru, car j'imagine que tu mets des filets marinés c'est ça?

Justement je ne sais pas, c'est la première fois que je vais tester et je voulais savoir si quelqu'un l'avait déjà fais.

Salam ,

Oui j'en ai déjà fait avec du saumon fumé,une crème a l'aneth et de la mozzarella.

Merci de ta réponse.

Tu as procédé comment ?
Ça me donne tellement envie!!!

Citation
PeekABoo a écrit:
Salam ,

Oui j'en ai déjà fait avec du saumon fumé,une crème a l'aneth et de la mozzarella.

Je prends mon pain de mie,je le tartine de la crème a l'aneth (recette en dessous),puis je mets le saumon fumé et des tranches de mozza. Je prends de la vraie mozza pour plus de goût.

Pour la crème a l'aneth c'est simple,je mélange de la crème fraiche avec au moins la moitié d'un bouquet d'aneth. J'y ajoute du citron et un peu de citron vert et une pincée de poivre noir.

Citation
RifiyaMuslima a écrit:
Merci de ta réponse.

Tu as procédé comment ?
Ça me donne tellement envie!!!

Mmmmmmmm barak'Allah o fik

Je vais la faire dans la semaine incha'Allah

Citation
PeekABoo a écrit:
Je prends mon pain de mie,je le tartine de la crème a l'aneth (recette en dessous),puis je mets le saumon fumé et des tranches de mozza. Je prends de la vraie mozza pour plus de goût.

Pour la crème a l'aneth c'est simple,je mélange de la crème fraiche avec au moins la moitié d'un bouquet d'aneth. J'y ajoute du citron et un peu de citron vert et une pincée de poivre noir.

ça peut être que bon tout ça

Salam,

Les 2 faces internes des 2 tranches de pain de mie tartinées à la sauce aneth ou au fromage à l'ail et fines herbes.

Puis mettre une bonne tranche de saumon fumé à l'intérieur avec des lamelles très fines de concombre.

Au dessus, pour que ca soit du croque monsieur et non pas un simple sandwich faudrait tromper quelques heures du fromage rappé dans un peu de crème liquide avec un petit peu de sel et ail en poudre (vraiment très peu) et mettre ce fromage rappé au dessus du croque monsieur et laisser au four quelques minutes avec un mode de cuisson du haut pour que le fromage soit croustillant.

Très très bon, testé et approuvé