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Conseil congélation
5 mars 2024 13:24
Salam Aleykoum,

Je viens de faire plusieurs gâteaux pour préparer le ramadan a l'avance car je ne travaille pas cette semaine.
Pensez vous que je peux congeler mes gâteaux et mhajeb ( griouech, tcharek..)
une fois prêt ou pas ?
Pareil pour les bricks ma tante et ma mère les préparer à l'avance et les congeler mais je ne suis pas sûr pour la congélation des bricks aux thons ?

Merci d'avance
B
5 mars 2024 13:49
Tu peux tout congeler. Pour ce qui est des bricks je te conseille de les faire et les congeler sans cuisson pour qu'elles soient croustillantes.
E
E.S
5 mars 2024 15:54
Salam

Tu peux pratiquement tout congeler mais le goût n'y sera pas.
5 mars 2024 18:34
D'accord merci beaucoup !
 
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