Je viens de faire les courses, jai acheté les legumes ... et je veux les preparer pour le ramadan, hsitoire de ganagner du temps. alors je voulais vous poser la question sur les legumes que vous pouvez congler sans qu'elle perdnet leurs gout? et comment vous faite par exemple pour le persil?
allez les filles ... une ptite reponse de vous me faciltera la vie..pour toujours..
le persil tu le hache et tu met ds des petits sachet au congelo et ensuite direct la marmite qd tu le ressort , moi je fais comme sa
sinon je pense qu on peut congeler bcq de legumes
(journal des femmes .com) ---Ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans la congélation "maison" - Les légumes. Les légumes destinés à la congélation doivent avoir été cueillis le plus récemment possible (12 heures avant dans l'idéal). Avant de les congeler, blanchissez-les 3 à 10 minutes dans une eau bouillante non salée, puis plongez-les dans l'eau froide avant de bien les égoutter et les sécher. Selon la nature du légume, sa taille et même la saison, la durée du blanchissement pourra être différente, toute comme la période de conservation qui s'étendra de 6 à 9 mois. A noter enfin que les aubergines et les courgettes n'ont pas besoin d'être pelées, alors que les artichauts, les salsifis et les champignons doivent être arrosés de jus de citron lors de leur blanchiment.---
alors je voulais vous poser la question sur les legumes que vous pouvez congler sans qu'elle perdnet leurs gout? et comment vous faite par exemple pour le persil? 
... une ptite reponse de vous me faciltera la vie..pour toujours..
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... c'est noté.. 
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