moi je fait une béchamel épaisse puis la laisse refroidir, puis je fait rissoler une échalote ou des blanc de poireau dans un peu d'huile d'olive, parfois je rajoute un peu de champignons, je cuit des coquilles saint Jacques dans un cours bouillon,lorsque tous est froid je mélange le tous en assaisonnant et en rajoutant du gruyère râper puis je farce mes croissant comme le fait asmaa 
c'est un déliceCitation
salima1985 a écrit:
salam
je recherche une recette que j'ai vu sur le site ou sur un blog mais que j'ai pris ici mais je ne l'ai plus!!!!
donc voilà j'espère que vous pourrez m'aider!!
je donne e gnros les quelques souvenirs que j'ai!!!
c'est avec je crois de la pate feuilleté on la coupe pour faire des formes de croissants mais avant il y avait du blanc de dinde ou poulet etc!!désolée d'être vague!!!j'espère que celle qui avait posté la recette ou son blog se reconnaitra!!!
merci
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