salut les yabis, depuis que je suis à la maison, tous les ans je me risque à faire quelques gateaux pour le ramadan (meme en dehors) et elhamdoulillah je m en sors relativement bien !!! mais la plupart du temps, j ai un soucis avec le "miel " ! et oui, il durcit, voir caramélise, et à la fin du ramadan, mes makrouts et chebbakiya collent aux dents, je voudrais savoir si vous utilisez du vrai miel ou du faux et si vous avez ce problème aussi ou pas THANKS
salam khti moi j'utilise le miel liquide de lidl ! a lequel je rajoute un peu d'eau, et eau de fleurs d'oranger je trouve que c'est plus sain en plus mes gateaux sont
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Salam Houda Le faux miel, c'est celui qu'on prepare avec de l'eau+sucre semoule + cirton + Cannelle et du (thé dans des petites "kemoussates" de tissu Hayati) + Miel 7or !!!
ALORS MERCI POUR VOS REPONSES LES CHOUMICHETTES donc vous etes 2 à m avoir dit quel miel vous utilisiez ; et je retiens celui de lidl car je connais ce magasin, merci aicha, donc c est du miel pur et tu ne ressens pas le soucis que j ai n est ce pas ?? et toi sousangel, tu l achetes ou ce miel et est il pur ?
sinon pour khnouna et les autres, jetez un petit coup d oeuil, dans les épiceries orientales et meme dans les grandes surfaces, avec l approche du ramadan, vous allez voir qu il y a pleins de gros pots de " préparation" à base de sucre aromatisées au miel !!! et franchement j ai essayé et c est pas terrible, le but était de rendre la confection des gateaux un peu moins chere.... mais après j ai regrété !!! voila voila
salut sousouangel hihihi lol, merci, j étais sure que j avais fais une faute !!!! sinon pour ton miel, je regardes demain à auchan inchallah, je vais acheter les 2, celui de lidl et celui ci inchallah et je ne referais plus cette erreur de vouloir réduire le cout !!tchao et merci