Citation
DB & PP a écrit:
Ingrédients:
- champignons 500 g ou plus
- 3 échalotes ou 2 oignons petits
- en option: lait froid environ un demi verre
On coupe les échalotes, on les met dans un peu d'huile chaud.
On ajoute les champignons coupés de la manière suivante: on détache le pied qu'on coupe en deux, le chapeau en 4.
On mélange. On met le couvercle. Les champignons laissent beaucoup d'eau. On enlève le couvercle pour laisser s'évaporer l'eau (5 mn environ). On rajoute un demi verre de lait froid à peu près et on remet le couvercle pendant environ 3 mn.
A la fin on met du sel et poivre et on mélange.
Citation
*Amel** a écrit:
Miam merci du partage ça a l'air d'être bon
Si non tu dois être vegitarienne toi
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Les champignons passent bien avec de l'ail et du persil, on peut y ajouter un peu de crème fraîche.
Les champignons de Paris se mangent aussi crus.
Citation
StoneHeart a écrit:
Juste ça ? Tu manges comme ça ? Avec du pain j'imagine ?
Tu peux nous donner une photo voir ça que ça donne ?
Je suis fan des trucs rapides mais je suis pas sûr que ça me suffise en tant que plat.
Citation
DB & PP a écrit:
Ingrédients:
- champignons 500 g ou plus
- 3 échalotes ou 2 oignons petits
- en option: lait froid environ un demi verre
On coupe les échalotes, on les met dans un peu d'huile chaud.
On ajoute les champignons coupés de la manière suivante: on détache le pied qu'on coupe en deux, le chapeau en 4.
On mélange. On met le couvercle. Les champignons laissent beaucoup d'eau. On enlève le couvercle pour laisser s'évaporer l'eau (5 mn environ). On rajoute un demi verre de lait froid à peu près et on remet le couvercle pendant environ 3 mn.
A la fin on met du sel et poivre et on mélange.
Citation
Yayarose! a écrit:
Salam
Moi à la place du lait je mets un petit carré de boursin selon quantité de champignons et c est super bon!!
Saha ftorkoum
chargement...
il sont ou les épices 
Sel et poivre t une babtou ? 
+ 
