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pepitas a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
Ma y3rafe ye dire ataye a lala ghaire li yegade bike a siniya
cad ?? j'ai pas compri la fin
tu doit maitriser les ingrédient (3inike mizanake) et aussi tu doit ps salir le plateau et la fin un bon reza (cachkoucha) et aussi tu doit bien acculiére les inviter il vont ps te demaner de leur rajouter un deixiéme verre c a toi de le faire 
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bent lablade a écrit:Citation
pepitas a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
Ma y3rafe ye dire ataye a lala ghaire li yegade bike a siniya
cad ?? j'ai pas compri la fin
Sa veut dire si tu veut préparer un thé tu doit être expérimenter tu doit maitriser le théière quand tu le réchauffe sans le bruler et sans bruler tes doigts
Voilà le thé marocain bien servir
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habib75 a écrit:Citation
bent lablade a écrit:Citation
pepitas a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
Ma y3rafe ye dire ataye a lala ghaire li yegade bike a siniya
cad ?? j'ai pas compri la fin
Sa veut dire si tu veut préparer un thé tu doit être expérimenter tu doit maitriser le théière quand tu le réchauffe sans le bruler et sans bruler tes doigts
Voilà le thé marocain bien servir
tout a fait bent lablede, t'as bien resumé le thé marocain, faire le thé sur une gaziniere est tres simple,
mais le servir, et discuter au tour de celui qui le prepare est un art, ..
en tout cas chez nous,
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pepitas a écrit:
bien chz moi on nefais du thé vert que lorsque on est réuni en famille ou avec des invité
parfois ma mére le fais sur un canoun
ellele sert évidemment dans une sénya nhass ou en argent avec la théiére et le reste assorti etc etc
sans vouloir t vexcé : on n'est pas forcé d'étre marocain pour savoir faire un bon thé, acceuillir de maniére chaleureuse et agréable des invité....
trouve un autre truc
a3ti lbassare Citation
bent lablade a écrit:Citation
pepitas a écrit:
bien chz moi on nefais du thé vert que lorsque on est réuni en famille ou avec des invité
parfois ma mére le fais sur un canoun
ellele sert évidemment dans une sénya nhass ou en argent avec la théiére et le reste assorti etc etc
sans vouloir t vexcé : on n'est pas forcé d'étre marocain pour savoir faire un bon thé, acceuillir de maniére chaleureuse et agréable des invité....
trouve un autre truc
c n'importe koi ça !! et ça na rien a voir
on peut maitriser la harissa et le thé chere amie
Chaqu'un maitrise bien ces plats comme vous avec lhrissa
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marocaine dans le sang a écrit:
c'est quoi le rapport entre l'été et le thé
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anngham a écrit:Citation
marocaine dans le sang a écrit:
c'est quoi le rapport entre l'été et le thé
ça désaltère
il vaut mieux boire chaud que froid quand les temps sont chauds
la soif est vite calmée, dixit les nomades
mais bon c'est pas ce qui fait que je change mes habitudes, j'aime pas trop le chaud sauf le thé justement
alors moi je fais chauffer mon eau, l'équivalent d'une bonne casserole pleine
et à peine lorsque les premières bulles se forment je verse l'équivalent d'un demi verre de thé dans mon berrad dans lequel j'ai mis une càs de thé juste pour rincer le thé, paraît que ça enlève aussi l'amertume du thé (c'est important car si tu laisses trop bouillir ton eau, le thé est souvent raté, tu le vois par le goût et par la couleur: c'est opaque au lieu d'être transparent)
ensuite je remets à chauffer, j'introduis quelques feuilles de ne3ne3 une à deux minutes après
et voilà
ah oui verser deux verres à thé et les remettre dans la théière bien sur!
accompagner de chhiba pour ceux qui aiment (moi je trouve ça trop trop fort)
ps: oui je mets pas de sucre car chez moi c'est chacun qui dose à sa façon
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