Je sais qu'a mon titre vous vous dites peut etre "Heinn QU'eeest ce que c'est que quoi ?? "
Bon voila, je vais attaquer la cuisine libanaise demain, et je vais commencer doucement avec un dessert libanais. Je voulais faire le cheese naan de soussou2010 mais ma mère m'a stoppé tout de sutie en me disant que la cuisine n'est pas qu'a moi Donc elle va faire du pain arabe et moi le dessert.
Je voulais remercier marocpremium pour m'avoir donner le lien de la cuisine libanaise je vais donc commencer le atayef achta parce que ca à l'air delicieux et je vais donc suivre la recette du lien qu'elle m'a donné
Le probleme c'est que dans la recette ils demandent du "lait en poudre, je ne sais pas ce que c'est. Vous savez vous ce que c'est ??? Ou on peut en acheter ???? Ca coute combien ???
Salam le lait en poudre tu le trouve en magasin dans le rayon ou tu a le café et le nesquik
[b]Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée[/b]
Ah d'accord merci beaucoup les filles. Je vous enverrai les photos demain si je le reussit
5 euros ca fait un peu beaucoup non ?? Ils est en boite ? ou en sachet comme ceux de la semoule et de la farine ??? Ils sont gros ?? Parce que 5 euros ... C'est pas que je suis radine mais comme meme
wé c tré populaire sa o liban ou dans le golf g plein de recette de sa mais j'ai jamais essayer a cose de la crème jsui pa trop pour lol mais leur cuisine au visuel a l'ai suculante mais gustaive pas trop bn après g essayer ke 2 plat du livre lol
wé je c jsui un amour de ché amour lol faudrais aller le dire a mon fiancé lol bah je vais commencer par les dessert vu que tu y est deja lol
Awwamate (beignet au sirop) Snayniyé (blé bouilli aux pistaches) Atayef b'katcha (chausson a la crème) Atayef b'jibn (chausson au fromage) Kachta (crème fait maison) Mouhallabiya b'nacha (flan de lait à la farine de mais) Mouhallabiya (flan de lait au sirop) Mouhallabiya bil bourtoukal (flan de lait à l'orange) Kamreddine bil nacha (flan de pâte d'abricot) Riz b'halib (flan au riz) Om ali (flan de lait et de pâte) Moughli (flan de riz au carvi) Ashtaliyyeh bil forn (flan de riz cuit) Moufattaka (flan de riz au curcuma) Sfouf (gateau au curcuma) Basbousa (gateau de semoule ) Makrouta (gateau de semoule et de date) Atayef Ma'moul b'jaws wa tamer (patisserie au noix et au dates mais je crois que sa c marocain enfin je c pas peu être il on leur version) Aych al saraya (patisserie au pain caramélisé) Knafé b'jibn (patisserie de semoule au fromage ) c fait avec des cheveu d'ange de semoule après le reste c des confiture
Badinjane bi tahinah (aubergine assaisonné au tahinah) Badinjane mehchi b'zeit (aubergine farcies a l'huile) Badinjane makli ma'laban (aubergine frites au yahourt) Badinjane mechwi (aubergine griller )
a croire kil mange ke des aubergine lol
Silq bi tahina (carde de bettes au tahinah) Hindbé b'zeit (chicorée a l'huile) Kara bi tahinah (citrouille au tahinah) Loubyé b'zeit (haricot vert plat a l'huile) Falafel (beignet de fève) Mehchi al silq b'zeit (feuilles de bette farcie à l'huile) Wara enab b'zeit (feuille de vigne farcie à l'huile) Foul Akhdar b'zeit (fèves fraiche a l'huile) Foul b silq (fève sèche à la bette) Manakiches jiben (galette au fromage) Manakiches kechk (galette au kechk) Manakiches zaatar (galette au thym)
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Donc elle va faire du pain arabe et moi le dessert.
pour m'avoir donner le lien de la cuisine libanaise je vais donc commencer le atayef achta parce que ca à l'air delicieux et je vais donc suivre la recette du lien qu'elle m'a donné 
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