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Samsam000 a écrit:
Je sais pas si ça a un rapport avec la question mais c'était pour dire qu'il y a des aliments pour lesquels même si c'est pas écrit qu'il y a de l'alcool, il y en a quand même : par exemple le Coca Cola.
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idbel a écrit:
c'est une réaction chimique quand il y a un concentré de sucre, c'est la meme chose dans le melon...
sinon c'est quoi alcool éthylique? je connaissais coma éthylique mais alcool éthylique...
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CHN-W a écrit:
Assalâmou 'alaykoum wa rahmatoullâh.
L'alcool éthylique désigne l'alcool tout court, celui de la bibine, du tord-boyaux.
Le premier alcool est le méthanol. Un seul carbone, il enivre aussi bien que l'alcool classique mais provoque la cécité. C'est un peu gênant pour rentrer à la maison après la cuite... Détails ici.
Le second alcool est l'éthanol. C'est le plus connu, le compagnon de tout poivrot qui se "respecte". Deux carbones. On l'appelle aussi alcool éthylique, éthyl étant un groupement de 2 carbones.
Puis il y a le propanol, le butanol, etc.
Wassalâmou 'alaykoum wa rahmatoullâh.
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