Les greniers citadelles sont un bout de l’histoire du Maroc. A leur image, leur histoire est assez complexe. Nous partons à la découverte des greniers d’Amtoudi, aux côtés de l’architecte Salima Naji, gardienne de ces lieux.
L’architecte-anthropologue Salima Naji, spécialiste des constructions respectueuses de l’environnement, privilégie une approche soutenable de l’architecture, englobant une dimension économique, culturelle et sociale, respectueuse des besoins des populations locales et de l’environnement.