Au Maroc, mais également en Algérie, plusieurs foyers ont été touchés par ce malheureux incident qu’est le pigment bleu-vert qui s’est déposé sur la viande de l’Aïd Al-Adha. Les deux pays ont tranché, indépendamment : c’est bel et bien une contamination bactérienne qu’est à l’origine de la putréfaction de la viande. Mais dans cette affaire, ce n’est pas le seul