Début mars, le maire d’Arveyres, en Gironde, décide de retirer de ses cantines les repas de substitution principalement dédiés aux élèves juifs et musulmans. Ce lundi, on apprend que la mairie de Châteauroux veut faire de même pour ses cantines, estimant qu’il était désormais plus possible de «saigner des vaches comme au siècle dernier, pour faire plaisir à une minorité».