Citation
taqwaliLah a écrit:
...ALORS AIDE MOI !!!!!!!!!
Quels astuces pour une bonne cuisson au four ou à la cocotte ?
De la bonne viande tendre et cuite !!
Les adeptes des tajines et marka je vous écoute!!!
Citation
La-perle a écrit:
salam ´alayki,
Deja faut bien l'aissaisoner ta viande, ensuite tu la laisse au four a petit feu et longtemps ... si tu mets le feu trop fort ça risque de mal cuir
Citation
Zane a écrit:
.... Mdrr
Citation
La-perle a écrit:
t'as quoi toi ....
Citation
Zane a écrit:
Genre t'es choquée. MDRRRRRRRRR
Tu sais que j'aime bien te taquiner, Lou.
Citation
La-perle a écrit:
ahlala oui je suis cho-quée
Citation
Zane a écrit:
Panpan est cho-quée.
Citation
La-perle a écrit:
t'as quoi toi ....
Citation
Tawakkul a écrit:
vous me faites dahak tous les deux sérieux
posteuse:
- connait bien ton four, ils ne sont pas tous pareils
- au début, tu plantes ton couteau pour vérifier l'état de cuisson
avec le temps et l'habitude des différentes viandes et de ton matériel tu sauras combien de temps et comment cuire telle ou telle viande, tout simplement
même principe pour la cocotte, selon l'intensité de ton feu
perso c'est jamais assez cuit, la viande saignante ou rose j'aime pas ^^
Citation
La-perle a écrit:
bah alors Tawwakul ça veut dire quoi ça ? on est des clowns ?
comment ça s'fait que ta viande sois toujours saignante ? TU L'AS LAISSE COMBIEN DE TEMPS A CUIR ?