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alghourba a écrit:
salam les filles ca va
alors ca fait 2 semaine que j ai fait ce gateau
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merci sara pour l idee de decoration seulement que moi j ai ajouter la bougie puisque c est un gateau d anniversaire et j ai fait une autre recette de gateau et pas la pate ginoise il est tres bon si vous voulez la recette je suis la
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khira a écrit:
c'est clair qu'elle donne envie!!
mmmmhhhh!!!
j'en veux!!!!
tu me donen ta recette stp
mais au gramme près!
j'en ai déjà faitn mais elle était trop sèche alors j'ai abandonné au bout de la 6 ème fois
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ba_ssma a écrit:
Je remonte ce post, pour ne pas qu'il demeure aux oubliettes
Pour le petit déjeuner de demain inchallah, brioche tressé.
Je l'ai parfaitement réussi.
Plus jamais de brioche du supermarché
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dounia_hayat a écrit:Citation
ba_ssma a écrit:
Je remonte ce post, pour ne pas qu'il demeure aux oubliettes
Pour le petit déjeuner de demain inchallah, brioche tressé.
Je l'ai parfaitement réussi.
Plus jamais de brioche du supermarché
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salam
ta brioche a l'air vraiment delicieuse, je dirais meme qu'elle est bcp mieux que celle du super marché,
jai tout de meme une petite question: comment tu as fait pour qu'elle soit aussi bien dorée.
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ba_ssma a écrit:
Bah, les filles vous avez disparus de ce post.
Je m'accroche moi:
Voici, mon gateau du jour :
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(je vous copie, la recette)
Cake mousseline au citron
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Réalisation : très facile
Ingrédients
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique en poudre
• 200 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 citron (non traité)
• 100 g de beurre ramolli
• 2 oeufs
• 8 cuillères à soupe de lait
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre, le sel et le zeste râpé du citron entier.
Incorporez ensuite le beurre ramolli et la moitié du jus de citron.
Fouettez au batteur électrique pendant quelques minutes.
Ajoutez ensuite les oeufs et le lait.
Fouettez encore 2 min supplémentaires pour obtenir une pâte homogène et légère.
Répartissez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire 45 à 50 min dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau plantée au milieu du gâteau.
Laissez refroidir 5 min avant de démouler sur une grille.
Je vous laisse, je m'en vais le déguster avec un bon café
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ba_ssma a écrit:
Veinarde
Pas de vacance pour moi et plus de gâteau non plus.
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bouchra bent saidia a écrit:
les carrés au citron
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j avais trouvé cette recette sur le blog d une marocaine et je peux vous dire qu on s est régalé, j ai fait un copié collé de sa recette mes les photos sont les miennes !!!(tm)
- 125g de beurre
- 40g de sucre glace
- 220g de farine (185g dans la recette initiale)
- 3 oeufs
- 220g de sucre en poudre
- 2 cc de zeste de citron rape
- 125 ml de jus de citron
On commence par prechauffer le four a 180 degres et on tapisse un moule carre de papier sulfurise (etape importante car ca facilite grandement la sortie du gateau du moule).
On fouette ensemble le beurre ramolli (a temperature ambiante) et le sucre glace jusqu'a ce que le melange soit lisse. Le fouet ou batteur electrique est preconise dans la recette et pour avoir essaye avec et sans, je le recommande aussi car il facilite bien la tache.
On y ajoute 185g de farine et on ajuste la pate obtenue dans le moule carre. On enfourne pour 15 minutes de cuisson.
Dans un saladier, on fouette les oeufs et le sucre. On y ajoute 35g de farine, les zestes et le jus de citron. On melange bien pour incorporer tous les ingredients. On verse le melange sur la base chaude apres les 15 minutes de cuisson et on remet au four pour 20 minutes. Au bout de ce temps, le gateau doit etre ferme sous le doigt.
On laisse refroidir dans le moule avant de le decouper en carres.
On saupoudre de sucre glace.