Moi jai pas de siphon, je fais ma chantilly au battur electric avec du sucre et avec du fixe-chantilly pour les patisserie... Jai jamais mis cette chantilly sur mon chocolat chaud ca serait a ...Suite

Je penses que cest ce quil se passe fatalement qd la chantilly est au contact du chaud. :( Jen fait aussi avec de la chantilly du commerce.... Et elle tombe aussi... :( Pour la chantilly maison ...Suite

Oui ca passe lol si cest un plat qui va au four cest cool! ;) Moi jen au un en aluminium ( je crois)! Lol et un autre avec un revetement antiadhesif... Et je fait les gratin dans les deux peu ...Suite

regarde ici clik :) merci ...Suite

voila la recette Je lai fait avec 500g de semoule extra fine de la marque le renard et avec de la levure fraiche aussi 8-) TESTEE ET APPOUVEE ...Suite

Ma semoule cest la marque le renard EXTRA fine! ;) Je me mets sur mon pc et je poste le lien. ( psk je suis sur mon tel ...Suite

SANS huile dans les main tellement elle ne collait pas. ...Suite

Non pas du tout, elle se tenaiy bien elle etait normal ( pas dure non plus) elle ne collait pas aux doigts. Jai faire mes boule dans huile dans les main elle ne collait pas au doigt. Jai pas mis bcp ...Suite

Connaissez vous les quantité dagar agar equivalente neczssaire pour obtenir le meme resultat qu'avec la gelatine ? Et comment proceder ? ...Suite

Javais essayer avec u oeuf et ca ressemlait a de la brioche! Lol Sinon je viens de tester une recette et je nai pas ete deçue!!!!! Alors Dissoudre dans un bol une petite cuillere de sucre ...Suite