Nan et nan, Pour rien au monde cette foule et cette beuverie ne correspondent à mon idée de la fête. Rien que de savoir un an à l'avance qu'il faut (car c'est une ...Suite

Attention Mesdames je m'insurge! Il faut savoir que le parfum des épices est volatile: elles n'ont qu'une durée limitée dans le temps. Entièrement d'accord: à chaque plat ...Suite

Bonsoir Zanno, Je fais une sorte de flan courgettes/basilic avec parmesan ou pecorino râpé: c'est très fin et plein de soleil. 3 petits œufs (ou deux gros) 20 cl de crème fraîche ...Suite

Oh c'est gentil de me répondre si vite! En fait justement par rapport à mes cocottes européennes(Le creuset/Staub), je trouvais que le fond était plus granuleux et je me demandais si ça ...Suite