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OursBrun a écrit:
Maman ! Un vrai pro !!! Alalal nous on est toujours la a galérer quand on veut en faire un. Mais on a pas tout ton matos.....on fait ça au sèche cheveux ??
J espère que c etait bon. Bsahtek Cuisto Hous's?
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La Chaussette a écrit:
Salam alaykoum ar rahmatulahi wa barakatuhu.
Tu rigoles pas toi ta du vrai matos deutsh qualitad Weber, ton barbecue c est aussi un weber avc la cloche ??
Hier aussi j'ai tapé un barbecue le soir en famille, ma cheminé c est une de chez action a 3euro franchement elle fait bien le taf super pratique et le barbecue C est un imitation weber de chez carrefour...en viande c était cotelette d agneau, pilon de poulet et saucisse de veau et j'ai foutu aussi un camembert ds les braises c était dou mdr..pour les legumes j'ai une poêle speciale barbecue avc des trou en dessous que tu poses sur la grille c est top.
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La Chaussette a écrit:
Ah wé top cette nouvelle grille mais il coûte combien le bordel lol...ta un bon barbecue avc le thermostat, moi j ai que les trou d air, pr le camembert tu le met ds la braise avc la boîte sans le sachet plastique qui entoure le fromage, weber c est pas donné du tt ta mm le livre la bible du weber genre c est des recettes, le livre est à 20bal...Sinan pour les legumes je lai met ds une poêle speciale barbecue acheté aussi à action pr peanut que je pose direct sur la grille ou tu fais cuire ta viande c pratique...
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Hous's a écrit:
J'ai découvert cette grille en Turquie. Malheureusement je ne l'ai pas retrouvé en France.
Le thermostat c'est pas mal, pour gérer sa cuisson. C'est bien pour les longues cuissons, de 4- 5 heures....
Mais bon avec moi les cotelletes, ou les steaks, c'est rapide de toute façon, en 5-10 minutes la plupart des viandes, c'est cuit.
Sympa, j'irai jeter un coup d'œil.
Âpres les légumes je me fait pas trop chier, je l'ai met dans l'aluminium et hop au dans le charbon.
Aubergines grillés, avec des oignons ,
Un peu de persil, ..?
Pendant l'aid, esseye les testicules de moutons, dans le barbecue, avec une poignée de sel, tu va péter les plombs, y'a pas meilleur dans la vie. Sa sort de l'ordinaire, et de nos habitudes, mais c'est top.
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La Chaussette a écrit:
Franchement la viande au barbecue c est une tuerie, rien à voir avc le four ou la cuisinière...j'utilise que le charbon gros morceau qualité restaurant à 17bal chez casto et leroy merlin..Franchement il dure longtemps et donne une bonne odeur....les légumes et pdt sa passe bien avc la viande.
????ah wé testicule j'aurai jamais pensé...ya pas longtps j'ai fais une côte de boeuf de 2kg et franchement c était magique yavai un côté saignant et rosé,on la tué le truc....ta testé un morceau de viande que s appel black angus apparement c est très bon aussi mais j'ai pas fais sinan en viande je pense avoir fait le tour..si ta des idée tiens moi au jus de citron mdr
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La Chaussette a écrit:
Putin c est pas donné cette viande chez les jumeaux,faut que je tape des heures sup pr tester sa,tu t y connais bien en viande, ta famille à une ferme,boucherie ?merci pr le lien jte tiendrais au jus qd je testerai cela
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