. De la graisse de cochon. 100% gras de cochons. Citation
C.C. a écrit:
Salut Cascade Bleue,
Quand je travaillais dans une crêperie, nous on utilisait de l'huile de colza....
Moi je gérais pas les stocks 
Je me contentais de faire les crêpes, de nettoyer, astiquer, et huiler la machine à crêpe Citation
Cascade bleue a écrit:
Ça me surprend car ça coûte énormément, l'avantage du saint doux c'est que c'est un gros savon qui s'épuise très très lentement, au contraire de l'huile liquide qui s'épuise très vite.
Après sûrement quelques crêperies ne font pas au saint doux mais ça doit être rare
Citation
Cascade bleue a écrit:
Ça me surprend car ça coûte énormément, l'avantage du saint doux c'est que c'est un gros savon qui s'épuise très très lentement, au contraire de l'huile liquide qui s'épuise très vite.
Après sûrement quelques crêperies ne font pas au saint doux mais ça doit être rare
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Cathy91 a écrit:
Salam
Et ben ... Vive la France. Finalement, rien ne se perd ...
Voilà l'importance de toujours cuisiner maison. Au moins, on n'est pas déçu par la suite ...
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Sha Sha*** a écrit:
salem
c' est vrai ? es ce tu es sur que c' est dans toutes les crêperies ? j' aime trop les crêpes sucrés et salées
shui deg
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Cascade bleue a écrit:
Je peut pas te dire que c'est dans toute les crêperies, mais ce qui est sur c'est que c'est l'ingrédient de base dans les crêperies. Après tu peux toujours te renseigné là où tu veux manger.
Mais rien ne les empêchera de te mentir pour gagner des clients.
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