Bjour samedi jai loncle et les tantes de mon mari ki viennent dîner. jaurais voulu vos avis et remarkes sur mon menu voilà jai lintention de faire une grde salade composé je voulais faire des ptis fours salés (mais je sai pas avc koi ) aidez moi on fait des brochettes de vo ensuite et des poulets mhammar avec du riz+citrons confits-olives. et en dessert des boules de glaces avec cigares delacre et pte feuilles menthe . KEN PENSEZ VOUS ???? Ah oui et avec les poulets je voulais faire des pommes de terre ds des oeufs ensuite ds la farine (genre chapelure) et ds de la farine et ensuite fris ds lhuile pr mettrre otour de mes poulets plus fruits en dessert
pr les brochettes et salade je sais pas ds kel ordre les poser est ceke je pose la salade lus pts fours et ensuite brochettes ou brochettes avec pt fours ???? MERCI BOCOUP PR VOS REMARKES ET MERCI DE PRENDRE LE TEMPS DE ME LIRE
oui ms alors jai voulu achter un four (le moins cher) et il ne fait mm pas tournebroche et il est tt pourri pr demin je vais prendre plutôt le four de ma mère les ptits fours kon achète sur les marchés ms les pts fours je peux opas les poser avec le thé car ils seront salés. enfin je sais pas trop je ne my connais pas !!!! cest koi pr toi nawarr appéritif ?
merci nawarr jy avais pas pensé ms effectivement vous avez raison je vais les poser qd ils arriveront avec boisson et thé !!! bonneidée et ensuite je pose la salade composée pr la déco je regarde là sur le sites de traiteur pr des idées de présentation ensuites les brochettes et ensuite le poulet cest ca ?????
Generalement les brochettes on les mange accompagnées d un verre de the et bien avant le diner;et les petits fours tu peux leur donner apres le diner ou des qu ils arrivent s ils arrivent tot bien sur;mais je pense que ça fait dèjà beaucoup pour eux;il ne faut pas gaspiller de trop.
Et bien si je pouvais faire autant pour mes invités ce soir enfin bon je vais les régaler aussi mais pas pareil ;-)
sinon chez nous on présente les brochettes de viandes avec le thé quand les invités arrivent apres leur avoir présenté des patisseries, des cacahuetes, des pistaches. Donc avec les brochettes les petits fours, ça ira bien.
Bon courage pour cuisiner, je ferais de meme cette après-midi inchallah...
ke prépares tu de bon TLSE ,??? sinon oui pkoi pas les présenter dès kils arrivent car jvais prévu de faire des gatos des triangles o amandes msbon jai plus le temps là !!! dc je vais poser cacahuète pistache et tte la clike et surment pt fours si ils viennent tôt les brochettes jesais ke generalemnt on les pose avc le thé ms là jorais les petits fours ca change un peu !!! sinon pr répondre à JIHANE75 ds la salade je vais prendre de la salade verte jevais la tordre et la coupe en pt morco je vais ladisposer ds une grande assiette ovale ensuite je vais mettre de la mozza tomate concombre atour je vais mettre le surimi les crevettes, le mais, des blinis avec somon ms ca cest pas sure car il yaura eu avt les pts fours o somon tarama etc , je vais mettre des piques (curedents) avec morco demmental +tomate cerise et olive ou cornichon, des oignons, des herbes, et voilà je crois ke ca devrait aller ah oui et les avocats ossi !!!!
pr les pts fours vs avez des idées ?????? MOI JE PENSAIS achter des pain de mie les couper en pt carré et disposé dessus du tarama , du somon et des fils de fromage genre emmental pr decorer vous avez dotres idées ?????
daytana a écrit: ------------------------------------------------------- > ke prépares tu de bon TLSE ,??? sinon oui pkoi pas > les présenter dès kils arrivent car jvais prévu de > faire des gatos des triangles o amandes msbon jai > plus le temps là !!! dc je vais poser cacahuète > pistache et tte la clike et surment pt fours si > ils viennent tôt > les brochettes jesais ke generalemnt on les pose > avc le thé ms là jorais les petits fours ca change > un peu !!! > sinon pr répondre à JIHANE75 > ds la salade je vais prendre de la salade verte > jevais la tordre et la coupe en pt morco je vais > ladisposer ds une grande assiette ovale ensuite je > vais mettre de la mozza tomate concombre atour je > vais mettre le surimi les crevettes, le mais, des > blinis avec somon ms ca cest pas sure car il yaura > eu avt les pts fours o somon tarama etc , je vais > mettre des piques (curedents) avec morco demmental > +tomate cerise et olive ou cornichon, des oignons, > des herbes, et voilà je crois ke ca devrait aller > ah oui et les avocats ossi !!!! > > > > pr les pts fours vs avez des idées ?????? MOI > JE PENSAIS achter des pain de mie les couper en pt > carré et disposé dessus du tarama , du somon et > des fils de fromage genre emmental pr decorer vous > avez dotres idées ????? > > encore merci bocoup !!
Salam Daytana ! Alors comment s'est passé cette soirée, bien j'esperes ?! Donc moi c'était thé avec patisseries, pistaches. Puis salade composée avec tomates, mozzarella, surimi, poivrons cuits, coeurs de palmiers, petites asperges, olives. Ensuite maquereaux au four sous un lit de pommes de terres, oignons et poivrons. Ensuite un dessert glacé. C'était simple mais super bon ! Et on a passé un agréable moment.
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Laisses tomber les pétits fours, ca fait trop non ? 
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