J'aimerais ajouter plusieurs choses, dans l'industrie du poulet halal, il y a aussi des certifications données par les mosquées (exemple : Evry, Paris, Lyon) avec leur logo. Cependant, il faut savoir que ces mosquées autorisent "l'étourdissement".
Qu'est ce que "l'étourdissement" ? C'est une manière de rendre la bête inconsciente lors du sacrifice et elle est de 3 types : l'électronarcose (électricité) utilisé sur la volaille, le pistolet (tige métallique qui vient percer le crane des Bovins ou encore l'asphyxie au gaz. Dans ces cas, il arrive que la bête meurt avant le sacrifice et donc aucun moyen d'être sur que la viande est licite.
Fort heureusement, il y a des certificateurs qui ne font pas d'étourdissement et sont mieux contrôlés comme Achahada et AVS. AVS a aussi un label "bio" dénommé "AVS Nature" car depuis peu en France, la viande Halal n'a pas le droit d'avoir l'appellation Biologique
Achahada quant à lui ne fait pas de "bio" mais point positif, il n'autorise pas la VSM (viande séparé mécaniquement).
Privilégier les produits de la mer et les produits de qualité...
Il vaut mieux manger peu et de qualité que beaucoup et cancérigène
En tout cas, avec cette terreur envers les musulmans... leurs buts c'est de plus pouvoir élever nos poules et pouvoir le faire chez-soi !
Pourtant, le sacrifice pour Dieu est une baraka pour nous.
Qu'Allah fassent que nous puissions pouvoir le faire et que tous nos enfants seront nommés Mohamed dans chaque famille
Citation Bastien1 a écrit: Merci pour vos explications à tous.C’est un sujet qui me tenait à cœur car difficile de nos jours de savoir ce qui est halal ou non
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et les produits de qualité... 
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