si tu parles des gateaux beldi, pour moi c essentiel c'est une des traditions à garder (kaab ghzal, fekkas, ghriba)
ça accompagne très bien le thé
après, quand ce n' est pas fait maison, il vaut mieux demander au traiteur de te les faire montrer et gouter; ça t'évite les mauvaises surprises des gateaux aux cacahuètes au lieu des amandes
slt hinde et merci pour votre intérêt au sujet; effectivement, mise a part la forme ki attire comme on dit( l3ine katakol 9bel lkerch ) ya la question du contenu, et je peux vous dire qu'il y en a pire, par exemple ceux qui font du loubia plus nesma dial louz . ca nous est arrivé en mariage de mon oncle bien sur on s'est pas rendu compte une des amies qu'elle nous a prévenu alors je pense qu'il faudrait bien gouter un échantillon avant de faire la commande.
c'est pour cela que voilà l'idée m'intéresse, et justement j'offre mes services à toutes les nouvelles mariées de ce site pour faire leur pâtisserie beldia. vous pouvez me contacter pour vous fournir un échantillon