Organisation mariage # Maroc

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

Citation
coucinetta a écrit:
Alors pour la pate de pizza li tandir ana est normale

Farine
Eau
Sel
Un peu d'Huile d'olive
Levure boulangère
Un peu de lait (c facultatif ila kan diri chwiya ila makanch machi mochkil )
un peu de thym (Za3ter)
mélanger le tt ghatihaa w khaliha le temps li tssawbi la farce

Allah i3tik saha coucinetta jarabt pizza roulée jat zwiiiiiiina, majatch mda9sa bal 3aks jat khfifa o bniiiiiiiiina, f dar kolchi 3ajbatou. Merci Merci pr la recette

المقادير
بصل
لحم مفروم
بقدونس
بهارات
ملح
فلفل أسود
بطاطا
جبن موزاريلا
الطريقة


نسلق البطاطا ونقوم بهرسها بالشوكة
ونضيف عليهم فلفل أسود وملح


الحشوة / نقلي البصل مع لحم مفروم وبهارات
بعد ماتتقلى وتبرد نضع فيها بقدونس وجبن موزاريلا كمية كبيرة


ونقوم بعمل الكفتة باليد بطاطا ونقوم بتحشيتها بالحشوة
وتغطى بالطحين ومن ثم البيض ومن ثم البقسماط
وتقلى في الزيت الساخن

المقادير


1 كرعة خضرة محكوك .(الكورجيت)
1 جزرة مبشورة.
3 ملاعق معدنوس مفروم.
نصف كيلو ورقة البريوات مقطعة أشرطة طويلة.
1 فلفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة.
4 ملاعق زيت الزيتون.
مسحوق الفلفل الأسود.
ملح
200غ جبن تقليدي أو فروماج أحمر أو مدزاريلة.
2 ملاعق زعيترة مفرومة.
كأس شعرية صينية (مغطوسة بماء ساخن لدقائق).
2 بيض لتلصلق البريوات
ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة




- نضع المقلاة على النار, نصب الزيت الزيتون, نضيف الجزر المبشور, الكورجيت و الفلفلة الحمراء المقطعة, القليل من مسحوق الفلفل الأسود والملح بعد 3 دقائق نزيل المقلاة من على النار.


ونضيف الزعيترة المفرومة.


- في مقلاة أخرى نصب القليل من زيت الزيتون و الشعرية الصينية (المغطوسة بماء ساخن مدة 5 دقائق) الملح, الفلفل الأسود ثم المعدنوس المفروم, نقلي الشعرية قليلا ثم نضيفها اٍلى الخضر.


- نضيف الجبن التقليدي اٍلى العناصر ونخلط حتى تنسجم العناصر

- نملأ أشرطة الورقة بالحشوة وتطوى البريوة ثم تلصق بالبيض, تكرر العملية اٍلى أن ننتهي من الحشوة ومن شرائط الورقة.


- نرتب البريوات فوق صينية الفرن مدهونة بالزبدة.


- تدهن البريوات بالبيض, وندخل الصينية اٍلى فرن غاز متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة.


- تطهى صينية البريوات في فرن كهرباء على درجة حرارة مائة و ثمانون درجة مدة 20 دقيقة.


- أما بالنسبة للطهي في فرن أفرنو,فمدة طهي صينية البريوات 20 دقسقة مع عدم اٍغلاق الفرن نتمنى تعجبكم راحة غزالة جربوها وبصحتكم وراحتكم

Tbarkelah 3likom alhadgat bravo!!jai copie presque ttes les recettes que vous avez ecrit sauf pour la recette de pizza je rajoute un oeuf!!
Milka je te conseillevivement les livres de rachida amhawch pour les tajines salades entrees tt ce que tu vx je les ai ts et c reussi!!!
Par contre moi jai une recette de briouattt tressss simpleee et seheyyya :
-werka-1boite de kiri-une zelafa de rbi3
-vous melangez le rbi3 avec fromage kiri bien avec vos mains et vous mettez un peu sur lwerka vous essayez de bien les fermez et les ecrasez sous forme de triangle et vous les mettez ds le frigo!!!15min avant ftour jebdouhoum w kliwhom w tfekrouniiiiiiii

bssa7aa w rahaaaa hbibaa ewa darbii f dar bach yl9aak l monsieur wajdaa

Citation
Miss Leylas a écrit:

Citation
coucinetta a écrit:
Alors pour la pate de pizza li tandir ana est normale

Farine
Eau
Sel
Un peu d'Huile d'olive
Levure boulangère
Un peu de lait (c facultatif ila kan diri chwiya ila makanch machi mochkil )
un peu de thym (Za3ter)
mélanger le tt ghatihaa w khaliha le temps li tssawbi la farce

Allah i3tik saha coucinetta jarabt pizza roulée jat zwiiiiiiina, majatch mda9sa bal 3aks jat khfifa o bniiiiiiiiina, f dar kolchi 3ajbatou. Merci Merci pr la recette

@greatmorocco : Merci pour les recettes

Mimita lah y3téék sa7aa je confirme que tayjiiw zwiniin had briwat mais tu c kooii ana tandhanhom b zbida w nkhchifoom f four j'évite l9alyaan c déconseillé w ana 3andi wa7ad l m3idaa 3la sba

donanette ana j evite le9li bhal coucinetta lhado b3da surtt dial kiri pcq kaytert9o f ziiit

l3am lakhor kano ghay7r9ouniii w 9tlouni blf9saaaa lmochkila li tratli tert9oli f zit hit khrj kiri kolo f zit

wmli golt man3awdch ndirhom f zit ndirhom f le four khrjatlihom la farce koooooooooooooooooooooolha flme9laa tferchaaat hhhhhhhhh wana tf9eeesst 3lihom kano kaykhrjoli ls cigar khawyiiiiinnn mn ldakhl (

la la matankharjoo ma waloo f four ana tandirhom dima mais khassk dirihom f congélateur taychadoo f rasshom hadik kiri twali 9ass7a w diri lihom zbida bach ydahboo w dakhlihom l four hakak 9ass7it daghya aytéboo w maghada tkhrooj la farce la waloo

Pour la fraîcheur au sahhhhhdd rien de mieux qu'en bonne salade

Je recherche la recette du pain dial batboute ?,,, pour que je le rempli! Ou sinon matlor3 c la même chose que le batboute on dirai

ouii lina93140 c la méme chose que batbout 3addi ra howa tayjii chiwyaa r9i9 w sghir

Chkoun rindo la recette? Svp

La patte
400g de farine
100 g de semoule extra fine
1/2 cube de levure
1 càc de sel
1 bol d'eau tiède
La farce

bach bghitii thon keftaa légume jben et mortadelle avec les feuilles de salade

Chokrannnnnnnne!! Merci zina je v le faire desuite

De rien hbiba bssa7a w raha w raj3i 3lina lakhbaar ki jawk

Citation
lina93140 a écrit:
Chokrannnnnnnne!! Merci zina je v le faire desuite

Lina finahowa le retour amdraa ki ja dakchii

Bonne présentation tbarkalah 3lik

Citation
lina93140 a écrit:
Pour la fraîcheur au sahhhhhdd rien de mieux qu'en bonne salade

    Soyez le premier à aimer ça

Salade composée 0 0

Salam les filles,j'éspére que vous allez toutes bien,
allah y9bal mna in chae allah
je voulai spartager avec vous un lien fih ttttttttttttttttttttttttttttttttttttoutes les recettes li moumkin ytihou likoum 3la raskoum
ana ki"jbni et ayi haja kanjrbha fih katsda9 liya

[www.anaqamaghribia.com]

Mercii bcp hbiba lahla ykhatik

Citation
coucinetta a écrit:
@greatmorocco : Merci pour les recettes

Mimita lah y3téék sa7aa je confirme que tayjiiw zwiniin had briwat mais tu c kooii ana tandhanhom b zbida w nkhchifoom f four j'évite l9alyaan c déconseillé w ana 3andi wa7ad l m3idaa 3la sba

coucinetta bach na9dar n3awad kiri?? za3ma wach na9dar ndir f blasthom la vache qui rit oula fromage blanc ijiw mazyanin???