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Bonjour,

Je suis une jeune marié et j'aimerais avoir des idées de repas à préparer. (si vous avez la recette également je vous remercie)

Bonne soirée à tous

Tu as envie de quoi ?

Rien spécialement, juste envie d'avoir des idées de plats rapide à faire en semaine. Un peu à cours d'idée

Citation
Enaya™ a écrit:
Tu as envie de quoi ?

Normalement le repas du soir est léger. Et la soirée dédiée à d'autres activités notamment être ensemble.

Si ton mari mange à midi dans son taff, je te propose de préparer des trucs légers, genre légumes, soupe etc

Lasagne , hachi parmentier, gratin, tartiflette, tagliatelle crème et lardons , escalope champignons crème avec riz ou blé,des quiches, des tarte salé

Citation
SamousssaF a écrit:
Rien spécialement, juste envie d'avoir des idées de plats rapide à faire en semaine. Un peu à cours d'idée

Comment tu m'as fait saliver (

Citation
Enaya™ a écrit:
Lasagne , hachi parmentier, gratin, tartiflette, tagliatelle crème et lardons , escalope champignons crème avec riz ou blé,des quiches, des tarte salé

Repas léger donc !

Citation
Enaya™ a écrit:
Lasagne , hachi parmentier, gratin, tartiflette, tagliatelle crème et lardons , escalope champignons crème avec riz ou blé,des quiches, des tarte salé

Salam

J'ai fait les courses aujourd'hui.

Cette semaine, j'ai prévu (si quelque chose t'intéresse, tu me diras, je te refilerai la recette) :

- pois chiche à la sauce tomate avec poivrons et aubergines. C'est sensé être un plat végétarien, mais vu que ma tribu est plutôt carnivore, j'ai quand même prévu des oeufs durs avec ... Logiquement, je devrais les préparer comme dans la chatchouka. Tu casses un oeuf dans la sauce et tu laisses cuire comme ça, mais j'aime pas trop le procédé de l'oeuf qui se délite dans la sauce. Du coup, je fais les oeufs durs à côté et les plonge dans la sauce en fin de cuisson mdr. (quoi ? Je fais c'que j'veux, c'est moi le chef en cuisine ! )

- Côte de boeuf avec des frites

- Salade de riz avec concombre, poivrons, tomates, escalopes de veau coupées en fines lanières cuites. Mais tu peux aussi mettre du thon à la place, ou de la sardine à l'huile, du maquereau en boîte, des crevettes ...

- Salade de Pommes de terre + Betteraves + Maquereaux en boîte au naturel. Je vais peut-être rajouter un concombre à tout ça (j'aime pas les cornichons, mais ça suit logiquement mieux avec les cornichons ...)

- Cuisses de poulet en cocotte avec des champignons et des poireaux. Sans doute servi avec des pâtes. Ou des raviolis ou des gnocchis ...

- des galettes de pain sans levure aromatisées au poireau (ou à l'oignon) avec des lardons dedans

- Et puis un Buddha Bowl. C'est un plat complet végétarien où tous les ingrédients sont séparés. Lentilles, riz complet (mais on peut mettre ce qu'on veut, comme des pois chiches ou haricots ou autres légumes secs), avec des légumes cuits et crus, plus ou moins épicé et un légume vert (salade ou autres). On peut y ajouter une sauce (au curry ou au yaourt ou autre). C'est rigolo de pouvoir manger tout ça avec des baguettes ...

J'ai aussi acheté :

- des cuisses de canard, je les ferais en mode cassoulet avec des haricots rouges et de la sauce tomate à l'ail un peu pimenté

- des steaks, j'ai des pains à hamburger, donc le repas sera tout trouvé aussi

- et du tendron de veau que je ferai sans doute avec des petits pois et des carottes

la semaine suivante.

J'avais faim en écrivant ?

Citation
Armona78 a écrit:
Repas léger donc !

Je m'suit faite saliver seul ? on est trop gourmande mdrrr

Citation
Cawit a écrit:
Comment tu m'as fait saliver (

Salam,

Comment j'aime pas ça les quiches et les tartes salées ...

Je sais... Je sais... C'est pas la question mais j'avais envie de m'exprimer là-dessus

Citation
Enaya™ a écrit:
Lasagne , hachi parmentier, gratin, tartiflette, tagliatelle crème et lardons , escalope champignons crème avec riz ou blé,des quiches, des tarte salé

Pfff c’est vraiment lourd tout ça ?

Citation
Enaya™ a écrit:
Lasagne , hachi parmentier, gratin, tartiflette, tagliatelle crème et lardons , escalope champignons crème avec riz ou blé,des quiches, des tarte salé

Mdrrrrrr goute la quiche lardon oignons une tuerie ???

Citation
Faty** a écrit:
Salam,

Comment j'aime pas ça les quiches et les tartes salées ...

Je sais... Je sais... C'est pas la question mais j'avais envie de m'exprimer là-dessus

Procure toi l’épice Tikka Massala (en pate marque Pattaks rayon du monde en grande surface ou en poudre épicerie indienne ou sur internet). Avec des blancs de poulet, tomate fraîche, ail, oignon gingembre et lait de coco ou yaourt nature. Avec du riz basmati dans lequel tu mets quelques graines type cumin, cardamome, clou de girofle, cannelle.
Tape sur Google chicken tikka massala recipe.

C’est assez rapide à faire et c’est juste délicieux.

Et c'est du lourd
Ventre plein moi content

Citation
Muslim Magnet a écrit:
Pfff c’est vraiment lourd tout ça ?

Attention elle pique je l'avais prise Jaime bkp les plat indien

Citation
Muslim Magnet a écrit:
Procure toi l’épice Tikka Massala (en pate marque Pattaks rayon du monde en grande surface ou en poudre épicerie indienne ou sur internet). Avec des blancs de poulet, tomate fraîche, ail, oignon gingembre et lait de coco ou yaourt nature. Avec du riz basmati dans lequel tu mets quelques graines type cumin, cardamome, clou de girofle, cannelle.
Tape sur Google chicken tikka massala recipe.

C’est assez rapide à faire et c’est juste délicieux.

Après, quand on a un placard à épices fourni on peut refaire le mélange soi même.
Il y a essentiellement du paprika, cumin, ail en poudre, et encore d’autres épices.
Suffit de regarder sur le net le bon dosage de chaque épice.

Citation
Enaya™ a écrit:
Attention elle pique je l'avais prise Jaime bkp les plat indien

Quand tu as un peu de temps, fais des burgers 100% maison. Pain et sauce. Il y a plein de recettes vidéo sur YouTube.
Ça change tout !

Les cordons bleus maison aussi c’est très bon. Blanc de poulet, charcuterie maigre de poulet ou dinde fumée et un bon formage. Cantal ou cheddar. C’est assez copieux donc à servir avec une simple salade.

C'est même meilleurs
Tu sait le top c quand tu va dans un vrai magasin indien tachete le vrai massala tu remarque tout de suite la différence c'est dun délice

Citation
Muslim Magnet a écrit:
Après, quand on a un placard à épices fourni on peut refaire le mélange soi même.
Il y a essentiellement du paprika, cumin, ail en poudre, et encore d’autres épices.
Suffit de regarder sur le net le bon dosage de chaque épice.

T'auras beau mettre tout ce que tu veux ma petite cocotte, c'est pas la peine

Citation
Enaya™ a écrit:
Mdrrrrrr goute la quiche lardon oignons une tuerie ???